¿Cuáles son los deliciosos pasos para saltear fideos con repollo?

1. Hervir un poco de agua en una olla, luego remojar los fideos en ella hasta que estén suaves, cortarlos en trozos cortos, sacarlos y remojarlos en agua fría, reservar.

2. A continuación, corta 1/3 de la col, luego lávala, luego córtala en tiras finas y finalmente lávala.

3. Primero lava la carne magra con un poco de grasa, ponla en la tabla de cortar y conviértela en carne picada. Poner en un bol, añadir una pequeña cantidad de salsa de soja, una pequeña cantidad de esencia de pollo, una pequeña cantidad de agua y una pequeña cantidad de almidón y amasar. Cortar el ajo.

4. Calentar la olla fría, agregar una cantidad adecuada de aceite vegetal, después de calentar, poner el ajo y la pasta de frijoles en la olla y sofreír hasta que esté fragante, sofreír el aceite rojo, poner el Coloque la carne en la olla y saltee hasta que cambie de color.

5. Poner el repollo rallado en la olla y sofreír hasta que esté suave. Pon a fuego medio y sofríe los fideos uniformemente.

6. Luego añade una pequeña cantidad de sal y una pequeña cantidad de glutamato monosódico, sofríe uniformemente y retira de la sartén.