Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer pudin de los tontos Cómo hacer pudin de los tontos de la forma más auténtica

Cómo hacer pudin de los tontos Cómo hacer pudin de los tontos de la forma más auténtica

Ingredientes

250 ​​gramos de leche

2 claras de huevo

50 gramos de coco rallado

5 gramos de azúcar

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Cantidad adecuada de fruta

Cantidad adecuada de pan rallado

2 gramos de cacao en polvo

Dulzo

Proceso de cocción

Fácil o difícil de consumir en veinte minutos

Pasos para hacer budines tontos

1

Vierta todo el azúcar, el coco en polvo y las claras batidas, la harina de coco y las claras batidas se vierten en la leche y se revuelve uniformemente.

2

Deje hervir el agua de la vaporera y luego ponga la mezcla de leche batida en la vaporera. Cocine al vapor a fuego medio durante 8 minutos.

3

Comience a cocinar otras partes mientras cocina al vapor. Primero corta la fruta en trozos pequeños y hornea a 200 grados durante 5 minutos.

4

Pasados ​​los 5 minutos, saca la bandeja del horno, si la fruta no se mueve, sigue poniendo el pan rallado a 180 grados y hornea otros 3 minutos. De esta forma, la fruta caramelizada no quedará ácida y el pan quedará crujiente.

5

¡Ya salió el pudín! Espolvorea los ingredientes del horno uniformemente sobre el pudín, luego espolvorea con cacao en polvo y ¡listo!