Preguntas y respuestas seleccionadas del tercer número de Liubao Tea: Hay una capa blanca en la superficie del Liubao Tea. ¿Está mojado?
Respuesta:
En buenas condiciones de almacenamiento, hay una fina capa de "material blanco" en la superficie y el interior del té Liubao (nota: debe distribuirse uniformemente, el blanco Material Tamaño uniforme, sin grumos, sin olor). En este caso, el té generalmente se puede beber en ciertos años, y la "escarcha blanca" también mejorará el sabor y el valor relacionados del té Liubao.
Otra situación es que el té Liubao se enmohece. El moho en el té Liubao se debe principalmente a un almacenamiento inadecuado o a una humedad excesiva. Las "manchas blancas" en este momento generalmente están distribuidas de manera desigual, en grupos y varían en tamaño. Si el té Liubao tiene moho y se ha almacenado en condiciones húmedas, las hojas de té tendrán un fuerte olor a humedad después del secado. Incluso después de unos años de abstinencia, el olor a humedad ya no se puede oler, pero el té preparado en almacenamiento húmedo seguirá teniendo un olor a humedad. No puedes beber este té.
El amigo del té "Zui Xiaofeng" preguntó: En la temporada de calefacción del norte, el interior está muy seco. ¿Puedo abrir las ventanas correctamente para dejar entrar algo de humedad en días de lluvia y nieve?
Respuesta:
El clima en el norte es relativamente seco, por lo que no hay necesidad de preocuparse de que el té se enmohezca. La desventaja es que la transformación de los productos del té es lenta y el aroma se pierde fácilmente. Si la habitación está extremadamente seca, puedes poner un recipiente con agua en el recipiente del té para aumentar la humedad del aire. Abrir las ventanas en días de lluvia o nieve puede provocar la pérdida de ingredientes del té. La humedad óptima para el almacenamiento del té Liubao es entre 40 y 75ºC.
Pregunta "Estoy en Wechat J & J" para los amantes del té: con respecto al almacenamiento del té Liubao, Internet dice que hay ventilación, pero no hay ventilación. ¿Se debe ventilar? ¿Es mejor ponerlo en una caja de cartón o en una vasija de barro morado? ¿Por qué?
Respuesta:
Las hojas de té solo necesitan ventilación cuando el olor es malo. En circunstancias normales, no es necesario ventilar deliberadamente, de lo contrario el olor del té se disipará fácilmente, lo cual es así. No propicio para el uso posterior del té Liubao.
Se recomienda utilizar cartones para almacenar el té, lo que resulta más económico y cómodo. El cartón es transpirable y las hojas de té almacenadas se transforman de forma más natural, dejándolas limpias y fragantes. Al mismo tiempo, los cartones pueden absorber la humedad, pero su permeabilidad a la humedad no es fuerte. Absorben y retienen la humedad en días húmedos y liberan algo de humedad en días secos. El té almacenado en jarras de arcilla púrpura obviamente se transforma rápidamente y el aroma no es tan bueno como el almacenado en cajas de cartón. Las vasijas de arcilla púrpura reales son caras. Las vasijas de arcilla púrpura recién hechas tienen un cierto olor a arcilla y no son adecuadas para el almacenamiento inmediato de té.
Este artículo está editado por "Liubao Tea House", referencia:
Manual de introducción al té Liubao.