¿Cuántas botellas de cerveza = 1 malicioso de licor?

Unas 10 botellas de cerveza = 1 malicioso de licor. Bajo la premisa de la misma graduación alcohólica, una libra de licor de 28 grados equivale a 3 a 5 botellas de cerveza de 8-12°, y de licor de 52 grados equivale a 8-10 botellas de cerveza de 8-12°. En términos generales, los hombres no deben beber más de 25 gramos al día, mientras que las mujeres no deben beber más de 15 gramos. Convertido a la cantidad de vino que bebemos habitualmente, es 1 gato de licor.

La cultura del licor

El licor chino tiene un aroma compuesto con ésteres como cuerpo principal. Utiliza koji y sake de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, utiliza almidón (azúcar) como materia prima. y se cuece al vapor. Se elaboran varios tipos de vino a partir de sacarificación, fermentación, destilación, envejecimiento y mezcla. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor.

El licor se concentra principalmente en los tramos superiores del río Yangtze y la cuenca del río Chishui. Las áreas triangulares de Guizhou Renhuai, Sichuan Yibin y Sichuan Luzhou son las áreas de producción de licor destilado más grandes y de mejor calidad del país. En todo el mundo son, respectivamente, las tres famosas zonas productoras de licores de China. Su grupo de industrias de licores representa la mitad de la industria de licores de China.