¿Cómo hacer tiras de melón de invierno?

Ingredientes: 500 g de melón de invierno, 20 g de jengibre picado, 100 g de almidón, 1000 ml de agua, 20 ml de salsa de soja, 300 ml de aceite, 10 g de sal, 10 g de azúcar.

¿Cómo hacer tiras de melón de invierno?

Ingredientes: Cortar el melón de invierno en tiras.

¿Cómo hacer tiras de melón de invierno?

Melón de invierno en bruto: Poner agua en una olla, llevar a ebullición, poner en la olla las tiras de melón de invierno y cocinar durante dos minutos, luego sacar.

¿Cómo hacer tiras de melón de invierno?

Tiras de melón de invierno marinadas: Mezclar uniformemente el jengibre picado, la salsa de soja, la sal, el azúcar y las tiras de melón de invierno y dejar marinar durante 10 minutos.

¿Cómo hacer tiras de melón de invierno?

Envoltura de melón de invierno en polvo: Secar las tiras de melón de invierno encurtido y rebozarlas con almidón.

¿Cómo hacer tiras de melón de invierno?

Tiras de melón de invierno fritas: Poner aceite en la olla y poner el fuego a más de 120 grados. Poner las tiras de melón de invierno en la olla una a una y sofreír hasta que estén doradas.