Existe un "fenómeno extraño" en los banquetes rurales. El licor y la cerveza son sólo adornos. ¿Por qué ya no te gusta beber?
El extraño fenómeno de los banquetes rurales, el licor y la cerveza se han convertido en un adorno. ¿A la gente hoy en día no le gusta beber? No, hay razones para no beber. En nuestras zonas rurales, efectivamente, no hay mucha gente que beba mucho en los banquetes. Si quieren beber, solo toman uno o dos sorbos simbólicos para mostrar una especie de etiqueta. No beber nada es un poco irrazonable y no hay ambiente. de un banquete.
Déjame contarte por qué el licor y la cerveza se han convertido en un adorno.
Desde la perspectiva del propietario, el servicio debe estar en su lugar, haya gente bebiendo o no, debe estar ahí. Para las personas que no beben, se convierte en una decoración. En nuestro banquete rural debe estar presente toda la familia. Los ancianos, los niños y las mujeres generalmente no beben. Sin embargo, el anfitrión no puede dejar de servir vino por eso. Esto no parece sincero. Es posible que la gente no quiera venir al banquete.
Desde la perspectiva de los asistentes al banquete, los motivos son muchos.
En primer lugar, si bebes alcohol, ¿cómo puedes comer carne? Si no comes carne después de pagar el dinero, inevitablemente sentirás que estás perdiendo mucho. Algunas personas realmente piensan así, y es normal.
En segundo lugar, el banquete en mi ciudad natal comienza muy temprano en la mañana, aproximadamente entre las 8:30 y las 9:30, que es el período de mayor afluencia de gente. Es la hora del desayuno y no se bebe. todo. Algunas personas también temen que beber les cause problemas y les impida trabajar todo el día.
En tercer lugar, muchas personas hoy en día se encuentran en un estado deficiente de salud, su físico no es tan bueno como antes y, a menudo, sufren de niveles altos de azúcar en la sangre y presión arterial alta. No es aceptable que esas personas lo hagan. beber.
En cuarto lugar, a muchas personas en Guangxi les gusta adivinar números y beber mucho. Hacerlo en una ocasión como un banquete es ofensivo, le quita protagonismo al anfitrión y es una señal de falta de respeto.
Mi mujer es del campo, y mi suegro y mi suegra nacieron y crecieron en el campo. Tienen muchos hermanos y hermanas y pueden considerarse una gran familia en su zona local.
Cada año, mi mujer y yo vamos al campo para asistir a varios banquetes, ya sean banquetes de bodas, banquetes de cumpleaños o banquetes centenarios.
Según mi observación, ha habido algunos cambios nuevos en los banquetes rurales en los últimos años, que se reflejan principalmente en los siguientes puntos: ¿Por qué la cerveza y el licor se convierten ahora en decoraciones en los banquetes rurales y por qué no? ¿Ya no les gusta beber? Esto se debe a que:
Primero, las personas que asisten al banquete han cambiado.
Segundo, las ideas de la gente han cambiado. Hoy en día, los banquetes rurales son más como una ocasión para mostrar la fortaleza de la familia y de todos. quien viene es Tienes que conducir hasta aquí para poder "lucir" frente a tus familiares y amigos. ¡Esta cara es mucho más importante que beber! Por estas razones, el licor y la cerveza se han convertido hoy en día casi en adornos de los banquetes rurales. ¿Qué opinas?
Hace unos días celebramos un banquete aquí. El banquete comenzó a las 5:30 de la tarde. El lugar era un patio en el campo, tan pronto como entramos por la puerta, el anfitrión lo entregó. Después de un rato, fumamos y charlamos con él. Después de la ceremonia, el mayordomo de la familia anfitriona dijo: "Viejo Li, si puedes beber, obviamente puedes concertar una cita". La familia es muy cálida y hospitalaria. Miré a mi alrededor y vi que varios amigos de este pueblo me saludaban, así que caminé hacia su mesa, mientras mi familia se unía a otra mesa.
Antes de que la comida estuviera en la mesa, primero se pusieron las bebidas en la mesa, incluidas dos botellas de cerveza, una botella de bebida y una botella de vino Xiaozao a granel para los que sabemos. Beber, cerveza y bebidas, naturalmente, no son lo mismo. Sí, lo principal es beber licor. Dado que todos suelen estar ocupados con sus propios asuntos, es difícil reunirse ese día. Nuestra mesa no era suficiente. Afortunadamente, había varias personas cerca. La mesa estaba llena de gente a la que no le gustaba beber, así que, por supuesto, disfrutamos de su vino.
En los banquetes actuales, el vino se ha convertido en una especie de decoración. Esto no es absoluto. Solo puede depender de la situación concreta si el anfitrión invita a muchas personas y el lugar del banquete es pequeño. Hay asientos de agua que fluyen. En esta situación, tienes que hacer fila para comer. Incluso si quieres tomar un sorbo, pero ves a muchas personas esperando detrás de ti, tus pensamientos sobre beber se detendrán aquí, porque beber requiere tiempo y. buenos hábitos Es un entorno interactivo, pero no existe esa atmósfera para beber en la mesa fluida, por lo que Cong Cong solo puede terminar la comida y salir corriendo.
Algunos anfitriones celebran banquetes en un lugar relativamente espacioso, por lo que no hay necesidad de comer en el banquete fluido. Los bebedores pueden disfrutarlo lentamente, pero todavía hay menos gente bebiendo que antes. Beber en la misma mesa. En términos de responsabilidad solidaria, una vez que se produzcan estas dos situaciones, el bebedor será sancionado en consecuencia, por lo que todo el mundo bebe más civilizado que antes. Si quiere conducir, por supuesto no tocará a las personas que beben. en la misma mesa también son más cautelosos, las personas que suelen estar juntas, todos saben cuánto pueden beber y simplemente beben tanto como sea posible, pero cuando beben con extraños en un banquete, la mayoría de la gente no se atreve a persuadirlos. beber, y todo terminará si beben casualmente. Por lo tanto, los bebedores tienen un fuerte equilibrio en sus corazones. No beberán fácilmente cuando deberían hacerlo.
Además, la vida material de las personas ha mejorado. Todo el que bebe alcohol presta más atención a la calidad del vino. Si encuentra algo que no es perjudicial para su organismo, puede beberlo adecuadamente. un vino falso, todo el mundo no está dispuesto a hacerlo. Vaya y tóquelo, y la gente moderna considera que la longevidad es muy importante, controlará la báscula al beber y se detendrá con moderación.
Las mayores ya no pueden beber, las más jóvenes han jugado con diferentes cosas desde pequeñas, y sus horizontes se han ampliado y su atención nunca se ha centrado en el vino. Las esposas de mediana edad. los hombres los miran fijamente y no se atreven a beber. De todos modos, mi familia es así
Los banquetes rurales son "extraños", el licor y la cerveza se han convertido en adornos, ¿por qué ya no te gusta beber? El señor Chao tiene algunas palabras que decir.
El Sr. Chao asistió a muchos banquetes, tanto en zonas rurales como urbanas. Hoy en día, cuando se asiste a banquetes, se bebe menos, incluso personas como el Sr. Chao a quienes les gusta beber.
Nuestro banquete aquí, para considerar el gusto del público bebedor, ahora incluye vino blanco y tinto. No se sirve mucha cerveza, excepto en verano. Teniendo en cuenta que muchas mujeres no beben, se servirán yogures y bebidas en la mesa de vino y todos obtendrán lo que necesitan.
El anfitrión dispone que en una mesa no se coloquen 2 botellas de vino blanco, 1 botella de vino tinto (tinto seco, etc.) y 2 botellas grandes de bebidas lácteas. están preparados. Puedes hacer una solicitud al anfitrión y obtener tantas botellas como quieras.
A la hora de organizar los asientos, intenta poner en la misma mesa a personas mayores, familiares y amigos, aquellos que saben beber y les encanta beber, para que puedan charlar entre ellos y el ambiente sea más animado. Los parientes mayores se encuentran y tienen temas de qué hablar. Quienes saben beber básicamente comprenden la capacidad de beber de los demás.
Ya sea en zonas rurales o en ciudades, a la hora de celebrar banquetes, el número de mesas es relativamente grande. Debido al intenso trabajo actual, ni siquiera los familiares y amigos pueden verse una vez al año o incluso varios años. No muy familiar, no muy cariñoso. No se entienden, por lo que solo beben juntos en el banquete por diversión y no beben demasiado.
El Sr. Chao notó que había más de diez o veinte mesas en un banquete, o incluso más mesas, y que en realidad solo dos o tres mesas estaban bebiendo. Hay hasta cinco o seis mesas. Para estas mesas a veces dos botellas de licor no son suficientes. En la mayoría de las mesas, se abre una botella de licor y se vierte. Queda más de media botella, o más. Puede que una botella de vino tinto no sea suficiente.
Muchas personas que vienen al banquete vienen en coche, no beben cuando conducen y no conducen cuando beben. De esta manera, beben menos personas. Por los motivos anteriores, el número de vinos del banquete queda ahora ordenado: 2 botellas de vino blanco y 1 botella de vino tinto por mesa. En general, definitivamente es suficiente.
El banquete ha terminado y la mesa está recogida. En media botella queda bastante licor. Si la botella entera está intacta o sin abrir, se puede devolver al comerciante. El señor Chao ha celebrado varios banquetes y siempre pide licor según el número de mesas. 2 botellas por mesa, se reembolsará más y se repondrá menos. Queda la mitad o más de la botella de licor, así que solo puedo quedármela para mí.
Es cierto que en los banquetes hay menos gente bebiendo, pero un banquete no está completo sin vino, y aunque no se beba no puede ser menos.
Recuerdo que cuando yo era joven, en los años 1980 y 1990, mis padres estaban tan borrachos en el banquete que bebían un vaso tras otro, los bebedores, los bebedores y los asistentes agitando banderas y gritando. , fue muy animado. Pero también causó muchos problemas debido a la bebida. Tiene sentido ser cobarde cuando estaba borracho. Al final de la bebida, algunas personas se maldijeron entre sí, se negaron a ceder e incluso se quedaron sin camisa y se prepararon. Una pelea. Aunque fue dura, también reflejó la sinceridad de esa generación. Hoy en día se celebran banquetes en las zonas rurales y se pone en la mesa licor y cerveza, pero menos gente bebe. Las posibles razones son las siguientes:
1. Hoy en día, las condiciones de vida materiales han mejorado, y El vino y la carne ya no son lujos. En el pasado, la mayoría de la gente de las zonas rurales era relativamente pobre y solo podían mejorar sus vidas organizando banquetes. Ahora se puede decir que comen carne todos los días y beben alcohol todos los días. Parece que nunca podrán recuperar el sabor. tenían antes.
2. A medida que el alcance de las actividades se amplía, los amigos se comunican menos. Hoy en día, las comunicaciones están desarrolladas y llevamos un teléfono móvil todos los días. A diferencia de antes, hay relativamente pocas actividades de entretenimiento. Todos se reúnen para divertirse en los banquetes. Hoy en día quizás sólo los amigos que se lo pasan bien se reúnen para beber más.
? 3. Hoy en día, la gente presta atención a la preservación de la salud. A diferencia de mis padres, las condiciones de vida son difíciles, tienen que trabajar duro todos los días y beber para aliviar el cansancio cuando están cansados. Hoy en día, en las zonas rurales hay menos personas que realmente realizan trabajo físico como lo hacían sus padres, y cada vez son más conscientes de que "preservar la salud" es simplemente de buena educación.
? 4. El ritmo de vida se ha vuelto más rápido y la conciencia sobre la seguridad ha aumentado. El banquete fue sólo simbólico. Comimos apresuradamente y cada uno se ocupó de sus asuntos. Hoy en día, la gente no conduce cuando bebe y no bebe mientras conduce. La conciencia de la gente sobre la seguridad ha mejorado.
La cultura del vino tiene una larga historia en China, y lo mejor es dejar de beber con moderación.
¿Se ha convertido el vino en adorno en un banquete rural? ¡Por supuesto que no!
Crecí en una zona rural y sé por qué muchas personas ni siquiera tocan el vino en la mesa cuando cenan en zonas rurales. Quizás la casa del anfitrión solo tenga unas pocas mesas para docenas de vinos. Después de beber un poco, debes devolver el resto.
¿Es porque a más personas en las zonas rurales todavía les importa el pescado y la carne grandes? Déjame contarte un hecho muy realista. Durante la temporada agrícola, muchas personas solo comen unos pocos bocados antes de ir al supermercado. Campos ¿No hay tiempo para ir allí? ¿Carne salteada y guiso?
Por eso, cuando la gente celebra banquetes, la mayoría de la gente se centra más en la carne.
Hay otra razón: cuando organizan un banquete en mi ciudad natal, a excepción de algunas personas ricas, básicamente compran la cerveza más barata, y el licor se compra en la ciudad y se mezcla con agua. en la botella de vino alquilada. ¿Quién se atreve a beber más de este tipo de vino? Además, la comida y el vino son mucho más baratos en las zonas rurales que en las ciudades, por lo que algunas personas a las que les gusta beber van a la tienda de vinos a recogerlos ellos mismos, para poder beber con confianza.
Por supuesto, en cada lugar donde hay un banquete, siempre hay una o dos mesas de personas bebiendo, y solo están a la mitad de sus bebidas después de que todos los demás se han levantado de la mesa. Estas personas son las primeras. Las personas que conocen porque son conocidos. Los que beben también pueden ser familiares y amigos que no se ven desde hace mucho tiempo, por lo que simplemente charlan lentamente en la mesa de vino.
A estos bebedores no les importa el precio de su vino ni con qué se mezcla. Sólo necesitan vino para iniciar la conversación.
Soy Franco de @francyizui. Es un gran honor para mí responder a tu pregunta. Déjame compartirte mi opinión:
Este banquete rural que mencionaste es "raro", "Elefante" es realmente muy. Es común ahora, y todo el mundo está acostumbrado; he asistido a varios banquetes celebrados por familiares en mi ciudad natal, principalmente banquetes de bodas. Muchos banquetes parecen prósperos y animados, pero ya no puedo encontrar el sabor y el sentimiento de mi infancia.
Además, la mayor parte del licor y la cerveza se han convertido en decoraciones. El licor es básicamente solo para mostrar, se beberá algo de cerveza y el resto es que grandes barriles de Coca-Cola y Sprite se han convertido en la corriente principal.
Entonces, ¿por qué? Permítanme analizar las razones: El licor y la cerveza son sólo adornos. El propósito fundamental no es que los invitados beban, mucho menos que beban bien, sino para este propósito.
Recuerdo que cuando era niño, lo que me impresionaba profundamente era que cuando se casaban primos o primas de parientes de mi pueblo natal en el campo, afuera había un banquete corriendo. Había un flujo interminable de parientes de la séptima tía y la octava tía, y estaba muy animado.
Y todavía recuerdo claramente que el banquete cuando yo era niño era muy delicioso y fragante. Cuando los mayores beben, lo hacen con mucha alegría y comodidad. Una atmósfera alegre y tranquila impregna la copa de vino. Extraordinariamente simple y amable.
Pero los banquetes rurales de hoy ya no tienen la atmósfera y el sentimiento del pasado. Tomemos como ejemplo el vino. La mayoría de los vinos disponibles actualmente son básicamente los más baratos. Lo más importante es que la caja exterior se vea bien, cuanto más atmosférica y festiva mejor, solo que no tenga ninguna marca. importaba si sabía bien o no. El vino tenía que ser barato y retornable. Para decirlo sin rodeos, este tipo de vino en realidad se usa para "presionar la mesa" en el banquete. Es esencialmente para la gente que viene a verlo. beber menos. La razón por la que a la gente ya no le gusta beber en los banquetes rurales es porque todo el mundo sabe lo que está pasando.
Hoy en día, la gente sí bebe licor y cerveza en los banquetes rurales, pero el número es aún muy reducido. Básicamente todos vinieron, pagaron una parte, vieron la celebración, luego comieron algunos bocados después de que comenzó el banquete y luego se fueron. Algunas personas básicamente no pudieron comer durante un tiempo y luego todos empezaron a empacar la comida en bolsas de plástico.
En cuanto al vino, el vino es mejor. Las personas con manos rápidas pueden abrirlo y beber un poco, o llevárselo directamente a casa. Pero poco a poco todo el mundo ha ido comprendiendo que hoy en día casi nadie sirve vino en los banquetes de bodas. Todos son vinos muy, muy baratos y con un bonito envase.
Recuerdo que una vez asistí a un banquete en el campo y tenía muchas ganas de sentir cómo era cuando era niño. En el banquete, tomé un sorbo del vino blanco que estaba en la mesa y me decepcioné. . ¿Por qué? Porque el vino que bebí no solo era el más basura entre las bebidas alcohólicas, sino que también era un "vino sin marca" con una gran marca asociada. Miré a mi alrededor y vi que entre las más de una docena de mesas del banquete, nadie estaba bebiendo, solo Sprite y Coca-Cola.
De hecho, todo el mundo sabe que este vino no es un buen vino, y el envase exagerado es más caro que el líquido. Me siento mal después de beberlo. Hoy en día, la mayoría de los banquetes en las zonas rurales ya no tienen el mismo sabor que cuando eran niños.
¿Por qué dices eso, porque por qué ahora hay más banquetes? Para recaudar dinero participativo. Invierte menos y produce más, utiliza la menor cantidad de dinero para celebrar un banquete y recauda la mayor cantidad de dinero. Debes ahorrar donde puedas y nunca gastar ni un centavo más.
Como resultado, los ingredientes del banquete actual no sólo son pobres y desagradables, sino que el vino es incluso imbebible. Debido a que el organizador no planea dejarte beberlo, puedes ahorrar mucho dinero devolviendo el vino restante si no lo bebes.
Por lo tanto, si una familia hace esto, otras familias lo verán y harán lo mismo, con el tiempo, todos lo saben y se acostumbran. Text/Fu Lan está borracho, deseando casarse contigo, ¡me inclino y te agradezco!
No es que a todo el mundo ya no le guste beber, ¡es que beber ya no está permitido!
1. La mayor parte del licor actual se mezcla con alcohol comestible. El precio del licor de grano real es muy alto y rara vez se usa en banquetes rurales. El vino barato no contiene ingredientes de uva, sino que es principalmente una mezcla de pigmentos y agua. Una botella de Remy Martin que vale varios miles de yuanes no aparecerá en un banquete rural. La gente del campo no está acostumbrada a beber cerveza, no tiene energía y no puede aliviar las preocupaciones. Las ancianas del campo dicen que el color de la cerveza es como la orina de los burros y los caballos...
2? De este pueblo y de los pueblos cercanos vienen " "Siéntate en el gran banquete", sus esposas les han dicho repetidamente a los hombres: bebe menos, come más verduras, si no puedes alcanzarlas, ¡levántate! Hay muchos dominadores en las familias de hoy, por lo que los hombres dejan de beber pasivamente.
¡Por eso las mujeres no permiten que los hombres beban!
Además, beber cerveza tiene muchas desventajas. Si un hombre orina con frecuencia, orina urgente o orina sucia, después de beber dos botellas de cerveza barata, tendrá que ir al baño con frecuencia hasta que se haya resuelto. Su urgencia interna después de la pregunta, todos los platos del banquete serán empacados por otros, ¡y no quedará ni un panecillo al vapor!
La mayoría de los invitados que asistieron al banquete llegaron en coches privados. Aunque la policía de tránsito no les dijo directamente que no se permitía beber en el banquete, las sanciones por conducir en estado de ebriedad y por conducir bajo las normas. La influencia fue muy grave. Si lo atrapan conduciendo, se le descontarán puntos y se le impondrá una multa, que es la más leve. ¡A veces se le revocará la licencia de conducir o se le detendrá administrativamente! También porque es difícil encontrar conductor en las zonas rurales.
¡Esto se debe a que la policía de tránsito y las normas de tránsito no les permiten beber!
Esto no es sólo en el campo, ¿verdad? ¡Ahora en la ciudad nadie bebe en el banquete! No es que ya no me guste beber, es que ya no puedo beber más. Lo analicé y encontré las siguientes tres razones.
En primer lugar, las zonas rurales son cada vez más ricas, pero el favor también es cada vez menor. Solía ser pobre y mi vida era relativamente monótona. Podía beber un poco de vino y comer algo de carne y me sentía muy feliz. Hoy en día, todo el mundo tiene dinero y todo el mundo come y bebe con frecuencia. Muchas personas están psicológicamente cansadas de beber. Además, ahora todo el mundo se centra en ganar dinero. Sienten que beber es una pérdida de tiempo.
En segundo lugar, básicamente todos los hogares ahora tienen un automóvil, y las leyes sobre conducir en estado de ebriedad son muy estrictas ahora. Beber y no conducir se ha arraigado en la mente de las personas hoy en día, cuando salen a asistir a banquetes de otras personas. Básicamente van en coche, así que nadie quiere beberlo, porque beberlo hará imposible conducir.
En tercer lugar, en el pasado, cuando la gente asistía a los banquetes, no solo eran invitados, sino que también estaban ocupados. Además, la fecha de la boda se elegía básicamente en invierno, y el campo no estaba ocupado. Todos no tenían nada que hacer. Esperando a que los invitados se fueran. En el futuro, los que ayuden comerán juntos y la bebida se centrará principalmente en estas personas. Hoy en día, la mayoría de los banquetes se subcontratan a otras personas y hay menos gente ocupada. Entonces el dueño ignoró este proceso.
Por todo lo anterior, el vino se ha convertido hoy en día en un adorno y pocas personas lo beben. No es que no me guste beber, es sólo que no encuentro una razón para permitirme beber.