¿Cómo mezclar la piel fría para que quede deliciosa?
Pasos
1. Preparar un pepino, un fideo frío, un trozo pequeño de masa y unos dientes de ajo.
2. Cortar la masa en trozos pequeños, cortar los fideos fríos en tiras finas, cortar el pepino en tiras y picar el ajo.
3. Mezclar un bol de jugo con pasta de sésamo, vinagre, sal y glutamato monosódico.
4. Verter el jugo sobre la piel fría cortada y mezclar uniformemente con la masa de pepino y harina.
Consejos
Quienes gusten de la comida picante pueden añadir un poco de aceite de chile, que también sabe bien.