Cómo hacer champiñones con anchoas

Ingredientes:

Coprinus comatus, aceite, sal, comino en polvo.

1. Lavar el Coprinus comatus

2. Cortarlo en tiras y lavarlo

3 Blanquear el Coprinus comatus en una olla.

4. Escaldar y escurrir el agua.

5. En una sartén antiadherente añadir aceite, añadir las setas cocktail y sofreír.

6. sofreír

7. Añade el comino en polvo y sofreír

8. Sofreír los champiñones hasta que estén secos y listos para servir.