Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué las patas de pollo frito de Farmers Alliance se llaman Farmers Alliance?

¿Por qué las patas de pollo frito de Farmers Alliance se llaman Farmers Alliance?

promoción. Según la búsqueda de información relevante, se sabe que este es el método de muslos de pollo frito promovido por la Cooperativa Agrícola Japonesa, de ahí el nombre. Método de preparación:

1. Preparar los muslos de pollo (muslos de pollo ya hechos o deshuesados) y secarlos con papel de cocina. Las partes gruesas de los muslos de pollo se pueden cortar con unas tijeras para que quede más fácil al gusto.

2. Pesar 1 peso de sal para el muslo de pollo y aplicarlo sobre el muslo de pollo cubriendo uniformemente ambos lados.

3. Envuelve los muslos de pollo marinados en papel de cocina y refrigeralos durante 2 noches.

4. Saca las piernas de pollo y la sartén antiadherente y fríelas con la piel hacia abajo durante unos 10 minutos. El fuego debe ser más alto, a fuego medio. No es necesario añadir aceite. Durante el proceso de fritura, saldrá un poco de aceite y lo puedes guardar o limpiar con papel de cocina.

5. Después de freír hasta que la piel esté dorada y traslúcida, sofreír el otro lado durante otros 10 minutos.