¿Por qué es tan difícil implementar el sistema de reparto de comidas en China?
1. La influencia de los hábitos de vida.
Desde la antigüedad, los hábitos alimentarios de los chinos han sido reunir, mezclar platos y añadir platos entre sí. En esta interacción, la relación entre ellos se acerca. Este hábito que se ha transmitido durante miles de años no se puede cambiar a la ligera. Junto con los conceptos innatos de hospitalidad y reunión del pueblo chino, comer juntos la misma comida es una importante expresión de amistad. Para dar un ejemplo sencillo, cuando vengan invitados a nuestra casa, ¿nos ayudaremos con entusiasmo a recoger los platos en la mesa? Prueba esto. Muy sabroso. ? Este es un gran tema de conversación y el ambiente es más armonioso que simplemente agachar la cabeza y comer la comida del plato.
2. La comida es grande y compleja y no se puede distribuir uniformemente.
La dieta occidental es relativamente sencilla. El pan, el bistec y la tortilla son iguales para todos. Pero la comida china es mucho más complicada, como lonchas de cerdo hervidas, carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado y ñame rallado... ¿Cómo se pueden distribuir estos alimentos de manera uniforme? Junto con la diversidad de dietas, una familia normal de cuatro personas necesita al menos 2 o 3 platos para el almuerzo. Si es sofrito, puedes ponerlo en un plato grande, pero si el plato es sopa, ¿por qué preparar varios cuencos pequeños? Entonces será demasiado complicado lavar los platos. Y la olla caliente favorita de todos. Por supuesto, comer juntos en grupo es divertido y animado. Si una persona tiene una olla pequeña en la boca, está un poco distante.
De hecho, los nuevos conceptos y hábitos tardarán algún tiempo en popularizarse, así que no se apresure. Al menos ahora, muchos restaurantes y familias son conscientes de utilizar palillos y cucharas para servir. Creo que en un futuro próximo se explorará un sistema de reparto de comidas adecuado para los chinos.