Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tienen de delicioso los wontons?

¿Qué tienen de delicioso los wontons?

Ingredientes:

Relleno de cerdo, envoltorios de wonton, huevos, almidón, sal, salsa de soja, vinagre, jengibre, salsa de ostras, pasta de sésamo, cebollino, piel de gambas, aceite de chile, aceite de oliva.

Ejercicio:

1. Añade condimentos al relleno de carne, como huevos, pimienta, jengibre picado, almidón, pimienta, salsa de ostras y sal.

2. Revuelva uniformemente en una dirección y deje marinar durante diez minutos.

3. Coloca una cantidad adecuada de relleno de carne en el medio del fondo de los envoltorios de wonton.

4. Doblar dos veces.

5. Doblar los dos extremos juntos después de doblarlos formando una tira.

6. Usa los dedos para engarzar los dos extremos (si está demasiado seco, se pegará un poco de agua), como si fuera un lingote de oro.

7. Envolver todos los wontons y reservar.

8. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo y una pequeña cantidad de aceite de oliva a la pasta de sésamo.

9. Prepare los demás ingredientes: pasta de sésamo, salsa de soja y vinagre, cebolla verde picada, jengibre picado y ajo picado, agregue un poco de sal remojada en agua, gambas secas y aceite de pimiento rojo.

10. Hervir agua. Después de hervir, agregue los wontons envueltos.

11. Después de que todos los wontons floten, cocínalos durante medio minuto y sácalos.

12. Ponlo en un bol y añade la salsa de soja preparada, el vinagre y otros condimentos. Si lo desea, espolvoree algunos camarones, etc. , revuelva uniformemente al comer.