¿Qué tipo de arroz es el arroz integral para adelgazar?

El arroz integral es el nombre unificado del arroz, por lo que solo hay un tipo de arroz y no muchos puntos de arroz. El arroz integral es arroz integral que se obtiene después de descascarar los granos de arroz con poco o ningún procesamiento. Embrión y endospermo. En comparación con el arroz blanco, el arroz integral consigue en mayor medida la plena retención nutricional del arroz. En comparación con el arroz, no sólo contiene más proteínas, grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes.

Función fuerte

El glutatión en el arroz integral sirve como coenzima o grupo auxiliar para varias enzimas, que pueden proteger a la tiolasa intracelular de la oxidación y es un agente antidaños para las células. de las sustancias clave en la regulación metabólica. Tiene las funciones de desintoxicar, prevenir la hemólisis, proteger el hígado y mejorar el brillo de la piel.

El ácido gamma-aminobutírico del arroz integral, como aminoácido no proteico, es el principal neurotransmisor inhibidor del sistema nervioso central de los mamíferos. Tiene funciones fisiológicas como promover el metabolismo cerebral, regular la presión arterial y el ritmo cardíaco, regular las emociones, prevenir la enfermedad de Alzheimer, proteger el hígado y los riñones y regular la secreción hormonal.

Enciclopedia Baidu-Arroz integral