Cómo comer 12 tortas de arroz en rodajas
El pastel de Año Nuevo es una comida tradicional de los chinos Han y un alimento de temporada durante el Año Nuevo Lunar. Se trata de un bizcocho al vapor elaborado con arroz glutinoso o harina de arroz. Durante el Festival de Primavera, en muchas zonas de China se suele comer pasteles de arroz. Las tortas de arroz vienen en tres colores: rojo, amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata. También llamado "pastel de arroz", es homofónico con "cada año máximo", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año. Por eso, un poema anterior llamado pastel de arroz: "El significado de pastel de arroz es un poco más profundo, blanco como la plata y el oro. Espero que cuando sea mayor mis ganancias sean mayores, y espero sinceramente que llegue el dinero".