Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Dónde está la especialidad de Yuanmou Tamarind?

¿Dónde está la especialidad de Yuanmou Tamarind?

El condado de Yuanmou en la provincia de Yunnan está ubicado en una zona de valle cálido y seco. Debido al clima cálido, el tamarindo abunda aquí.

Existen dos tipos de tamarindo: agridulce. Este producto es un ángulo agridulce. El tamarindo y el tamarindo dulce no han sido tratados con ningún pesticida, por lo que son 100% naturales. ¡Quienes hayan comido tamarindo sabrán que se descascarará durante el transporte! Pero esto no afecta el sabor.

La pulpa de tamarindo es rica en calcio, fósforo, hierro y otros elementos. El calcio ocupa el primer lugar entre todas las frutas. Tiene los efectos de enfriar, decocción, apetitoso y fortalecer el bazo. líquidos, eliminar el calor y aliviar la tos. Puede eliminar la flema, eliminar el dolor de garganta, ayudar a la digestión y fortalecer los dientes. Es un alimento saludable apto para todas las edades.

Tiene altos efectos en el cuidado de la salud y puede prevenir y tratar la diarrea, el asma, la parálisis, la parálisis y el escorbuto.

Mata los parásitos humanos y ralentiza la intoxicación por alcohol y datura. El contenido de calcio de la pulpa de cuerno dulce ocupa el primer lugar entre todas las frutas. También tiene efectos refrescantes, desintoxicantes, apetecibles y fortalecedores del bazo.

El tamarindo silvestre es rico en 18 tipos de aminoácidos, vitaminas B1, B2, C y nutrientes minerales calcio, fósforo, hierro, estroncio, una variedad de ácidos orgánicos y altos niveles de proteínas y azúcares solubles totales. Entre ellos, el contenido de calcio ocupa el primer lugar entre todas las frutas y se le conoce como el "rey del calcio" entre las frutas.

El tamarindo puede producir calor, eliminar el calor y desintoxicar. Es un valioso recurso medicinal natural silvestre con una larga historia de consumo popular. Puede curar la diarrea, la distensión abdominal, prevenir el escorbuto, el exceso de bilis y el tamarindo. Las bebidas y las mezclas de tamarindo son tan populares en los países y regiones tropicales y subtropicales que pueden eliminar los dolores de garganta y ayudar a la digestión, hasta el punto de que la American Coca-Cola Company también ha comenzado a investigar el tamarindo.