¿Cómo combinar las recetas de las tres comidas al día para niños?
Tofu de flores
Este plato es rico en proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y calcio, fósforo, hierro. y otras sustancias minerales. El tofu queda tierno. Es fácil de digerir y absorber, puede participar en la estructura del tejido humano y promover el crecimiento del bebé. Es un alimento muy nutritivo apto para todas las edades. La yema de huevo es rica en hierro y lecitina, lo que resulta sumamente beneficioso para aumentar la hemoglobina del bebé y fortalecer el cerebro.
Ingredientes: 50 gramos de tofu, 10 gramos de hojas verdes, un huevo cocido, 10 gramos de almidón, un poco de sal, un poco de cebolleta y agua de jengibre.
Preparación:
Cocinar el tofu y triturarlo en un bol; lavar las hojas verdes y blanquearlas en agua hirviendo. Trocéalas y ponlas en un bol. Agregue almidón, sal y agua con cebolla y jengibre y revuelva uniformemente.
Hacer un plato cuadrado con el tofu, luego rallar la yema de huevo, espolvorear una capa sobre la superficie del tofu, ponerlo en una vaporera y cocinar a fuego lento durante diez minutos.
El sabor de las verduras no debe ser demasiado salado, lo cual es bueno para los bebés.
Características: bonita apariencia, suave y deliciosa.
Huevos con leche
Este plato es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina B2, vitamina D y otros nutrientes, necesarios para el crecimiento y desarrollo de Bebés y niños pequeños, puede promover el desarrollo del cerebro y los huesos, adecuado para bebés y niños pequeños mayores de 10 meses.
Ingredientes: 1 huevo, 1 taza de leche.
Preparación:
Separamos la yema de la clara, y con una bomba bombeamos la clara hasta que forme espuma.
Añadir la leche, las yemas y el azúcar a la olla, remover uniformemente y cocinar a fuego lento un rato. Luego poner las claras preparadas con una cuchara en la olla de leche y yemas y cocinar ligeramente. .
Prestar atención a la separación de la yema del huevo y la proteína durante la producción.
Características: Esponjoso y suave, es el mejor alimento para los bebés en esta etapa.
Carne de Chuangu de Piña
Complementos: piña (1), pimiento morrón (1), huevo (1), pimiento rojo, lechuga.
Condimentos: aceite de ensalada, cebolla, ketchup Heinz, azúcar, sal, jengibre, vinagre blanco, maicena.
Método: 1. Prepara todos los ingredientes importantes, corta la carne en rodajas de 0,4 cm de grosor, pica unas cebolletas y jengibre y remójalos en agua fría. Reservar el agua de cebolla y jengibre, cortar la piña y quitarle el corazón, cortar el pimiento verde en rodajas triangulares y cortar la piña excavada en rodajas triangulares. Remoja la cebolla y el jengibre por más de diez minutos, agrega un poco de sal a las rodajas de carne y luego agrega el agua de cebolla y jengibre poco a poco.
Bate los huevos, pon la maicena en un plato y reserva un plato vacío. Luego, la carne se sumerge primero en huevo líquido y luego en maicena. Cortar la lechuga en rodajas, cortar el pimiento rojo en tiras, meter los botes de piña excavados, calentar el aceite hasta que esté al 80% caliente y sofreír la carne picada hasta que esté cocida.
3.Pon un poco de aceite en la olla, no esperes a que el aceite se caliente, agrega la pasta de tomate y sofríe a fuego lento para obtener el aroma y el aceite rojo, luego agrega vinagre blanco, azúcar, sal, espesar y luego agregar un poco de aceite limpio para alegrar la salsa, sofreír la carne frita, los pimientos verdes blanqueados y la piña juntos, para que el jugo cubra uniformemente los ingredientes.
2. Las recetas nutritivas para las tres comidas al día de los niños incluyen estas.
Recetas de desayunos nutritivos para niños
1. El contenido de proteínas de los huevos es extremadamente alto, lo que puede mantener el crecimiento y desarrollo de las células del cuerpo, reparar las células dañadas, aumentar la inmunidad de los niños, reducir la probabilidad de enfermarse y resfriarse y evitar el miedo de los padres. Los huevos cocidos tienen un sabor fresco y ligero y son uno de los mejores desayunos para los niños.
2. Pan integral. Los niños deben comer más pasta y consumir carbohidratos ricos para reponer energía y fuerza física. El pan integral no solo es rico en carbohidratos, sino también en fibra dietética, que puede favorecer la digestión y aliviar el estreñimiento en los niños.
Recetas nutricionales infantiles para el almuerzo
1. Revuelto de tomates. Los tomates son ricos en vitamina C y agua, lo que puede promover la microcirculación cutánea de los niños y prevenir enfermedades de la piel. Además, los huevos revueltos con tomate son ricos en nutrientes como proteínas y oligoelementos, lo que los convierte en una buena receta para el almuerzo.
2. Hervir el brócoli. El brócoli no solo tiene un fuerte efecto antioxidante, sino que también tiene efectos anticancerígenos, inhibe los cambios anormales en las células del cuerpo y mantiene el desarrollo físico de los niños.
El brócoli hervido es crujiente, jugoso, rico en fibra y perfecto para los niños como receta de almuerzo.
Recetas de cenas nutritivas para niños
1. Filetes de pescado hervidos. El pescado es delicioso, la textura es suave y el sabor es el favorito de los niños. Además, el pescado contiene alto contenido de calcio, proteínas, oligoelementos y bajo contenido de grasas, por lo que es una de las mejores cenas para cuidar la salud. Los padres pueden preparar filetes de pescado hervidos para sus hijos.
2. Cerdo frito con bolsa de pastor. Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una especie de verdura silvestre, que tiene las funciones de eliminar el calor y reducir el fuego, mejorar la vista, proteger el hígado y fortalecer el bazo. Preparar una cantidad adecuada de carne frita con bolsa de pastor para los niños es de gran beneficio para su salud. El cerdo salteado con bolsa de pastor como receta para la cena también puede aliviar el aburrimiento y calmar los nervios.
En definitiva, la alimentación nutritiva de los niños se basa en la seguridad y la higiene. Todos los padres deben tener en cuenta tanto la nutrición como la seguridad de los alimentos.
Los bebés de tres o tres años tienen estas recetas para las tres comidas al día.
Desayuno: Cereal de leche fresca
Ingredientes: media taza de cereal mixto de frutas, 200 ml de leche fresca.
Preparación: Mezclar uniformemente el cereal y la leche fresca.
Nota: Además del cereal de frutas mixtas, cualquier sabor de cereal de maíz es una buena opción. Puedes cambiarlo según las preferencias de tu hijo, o es genial cambiar el sabor todos los días.
Desayuno: Scones
Ingredientes: 125 gramos de harina, 1/2 cucharadita de sal, 50 ml de leche fresca, 15 gramos de nata ligera, 1/2 cucharadita de azúcar, 1 polvo para hornear /2 cdta.
Método: Tamizar harina, levadura, etc. , mezcle uniformemente con los demás ingredientes, amase hasta obtener una masa y divida en 10 partes iguales. Precalienta el horno a 160 grados, agrega la masa y hornea por 12 minutos.
Maridaje: Yogur Original 150 ml.
Almuerzo: Sándwich integral
Ingredientes: 2 rebanadas de tostada integral, 10g de pepino, 10g de queso, 15g de jamón, medio huevo, 1/2 cucharada de aderezo para ensalada.
Preparación: Cortar los lados de una tostada de pan integral, aplicar un poco de aderezo para ensalada, añadir el resto de ingredientes y sujetar con un molde.
Nota: Además de los pepinos, los tomates o la lechuga también son buenos sustitutos.
Maridaje: Zumo integral
Ingredientes: 50 gramos de kiwi, 50 gramos de piña, 50 gramos de manzana, 50 gramos de naranja dulce, 100 ml de agua fría.
Método de preparación: Pelar la fruta, quitarle las semillas, cortarla en cubos, poner en la batidora, añadir agua hervida fría y triturar uniformemente, filtrar el residuo y beber.
Mediodía: Sopa de fideos de arroz
Ingredientes: 60 g de fideos de arroz, 1 g de gambas pequeñas secas, 3 g de apio, 5 g de piel de tofu, 180 ml de caldo, 3 ml de aceite, 2 g de sal.
Pon aceite en la olla, saltea los camarones hasta que estén fragantes, vierte el caldo y deja hervir, agrega los demás ingredientes y la sal y cocina por 3 minutos.
Cena: Hígado de cerdo frito con setas.
30 gramos de setas shiitake, 200 gramos de hígado de cerdo fresco y 20 gramos de hongo negro.
Método de elaboración
1. Lavar las setas y los hongos por separado y ponerlos en remojo en agua tibia. Después de hincharse, sáquelo y sumérjalo en agua.
2. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos. Corta el hongo en pétalos, lávalo y reserva.
3. Lavar el hígado de cerdo, quitarle la fascia, cortarlo en trozos, ponerlo en un bol, añadir la cebolla verde picada, el jengibre picado, el vino de cocción y el almidón húmedo, remover bien y reservar.
4. Pon el wok al fuego, agrega aceite vegetal y calienta hasta que esté 60% caliente Agrega la cebolla verde picada y el jengibre picado y sofríe. Cuando esté fragante, agrega las rodajas de hígado de cerdo. Sofreír a fuego alto, agregar las rodajas de hongos shiitake y los hongos, y continuar salteando por un rato agregar una cantidad adecuada de caldo de pollo o sopa fresca y el filtrado del líquido de remojo de los hongos shiitake y los hongos. Luego agregue sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar moreno, cinco especias en polvo y otros ingredientes, deje hervir a fuego lento, espese con almidón húmedo y rocíe con aceite de sésamo.
Sopa de zanahoria y tomate
Zanahorias, tomates, huevos, jengibre rallado, cebolla verde picada, aceite de cacahuete, sal, glutamato monosódico, azúcar.
Método de elaboración
1. Pelar las zanahorias y los tomates y cortarlos en rodajas gruesas.
2. Calentar el aceite en una sartén, agregar el jengibre rallado y sofreír unas cuantas veces, luego agregar las zanahorias y sofreír unas cuantas veces, agregar la sopa clara y llevar a ebullición a fuego medio. . Cuando las zanahorias estén cocidas, agregue los tomates, agregue sal, glutamato monosódico, azúcar, bata los huevos y vierta, espolvoree con cebolla verde picada.
Personas aplicables: bebés de 3 años
4. Estas son las mejores recetas de dieta para niños en invierno.
El alimento básico más adecuado para los niños en invierno: la comida integral
Para muchas personas sanas, el pan integral es la primera opción en el desayuno. Esto se debe principalmente a que los alimentos integrales contienen mucho hierro, vitaminas, magnesio, zinc y fibra cruda, lo que se puede decir que es muy útil para el cuerpo humano. Por eso, en los países occidentales, mucha gente considera que los alimentos integrales son el alimento para el desayuno más adecuado. Lo mismo ocurre con los niños. El hierro, las vitaminas, el magnesio, el zinc y la fibra cruda son todos necesarios para el crecimiento saludable de los niños. Por lo tanto, cuando los niños eligen alimentos básicos, los alimentos integrales son definitivamente las mejores opciones de alimentos básicos. Espero que los padres puedan prestar más atención.
El plato más indicado para los niños en invierno: Plum Steak
Debido al clima seco y al aumento de las temperaturas en invierno, el apetito de los niños no es muy bueno. En este momento, a la hora de cocinar, los padres no sólo consideran la nutrición de los alimentos, sino también el apetito de sus hijos. Por eso, el filete de ciruelas, un alimento infantil nutritivo y apetitoso, se convierte en el plato perfecto. El filete de ciruela contiene calcio y proteínas de alta calidad. Además, también contiene vitamina B1 y zinc, que no solo los niños absorben fácilmente, sino que también ayudan a aumentar su apetito. Por eso, en primavera, también podríamos preparar un plato tan delicioso para nuestros hijos. Entonces, ¿qué hago con el filete de ciruela? Aprende ahora.
Ingredientes: amargo pero dulce, filete, jengibre.
Método de preparación: Primero lavar y cortar el filete en trozos, luego agregar agua a la olla, escurrir la carne, llevar a ebullición a fuego alto y luego sacar. Luego usa agua para convertir lo amargo en dulce. Luego calentar el wok, agregar aceite, sofreír el jengibre, luego agregar la carne y sofreír, agregar el condimento adecuado. Cuando el filete esté casi cocido, añadir el almíbar de ciruela derretido, sofreír y servir.
La mejor sopa para los niños en invierno: la sopa de espinacas.
Hablando del valor nutricional de las espinacas, es bastante elevado. Incluso en comparación con otras verduras, el valor nutricional de las espinacas es superior. Las espinacas no sólo contienen caroteno, vitamina C, vitamina K y otros nutrientes, sino que también contienen calcio, hierro y otros minerales, por lo que tienen un alto valor nutricional. Cocinar sopa con espinacas no solo puede reponer los nutrientes del cuerpo, sino también aliviar el problema de la sequedad en primavera. Por eso, la sopa de espinacas es la sopa más adecuada para los niños en primavera.
Ingredientes necesarios: espinacas
Preparación: Cortar primero las espinacas, escaldarlas en agua hirviendo antes de sacarlas y luego enjuagarlas con agua fría. Luego calienta el aceite, agrega jengibre picado y otros condimentos, luego vierte el caldo cocido en las espinacas, caliéntalo nuevamente y cocínalo, y podrás comerlo directamente.
El kiwi es la fruta más adecuada para el consumo de los niños en invierno.
Hablando del kiwi, se puede decir que su valor nutricional es muy alto. No sólo contiene vitamina C, sino también nutrientes como proteínas, azúcares y grasas, así como oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. Los niños suelen comer kiwi, que no sólo puede complementar la nutrición del cuerpo, sino también eliminar el calor y reducir el calor interno, hidratar la sequedad y aliviar el estreñimiento. Por tanto, se puede decir que dar a los niños más kiwi en primavera tiene muchos beneficios.
En invierno, los padres no solo deben prestar atención a la dieta de sus hijos, sino también sacarlos a hacer ejercicio al aire libre, acostarse temprano y levantarse temprano, ¡para que sus hijos puedan estar sanos!