Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Máquina de helados de tres bocas. Ese pilar es extremadamente duro. ¿Hay alguna solución si no es fácil presionar?

Máquina de helados de tres bocas. Ese pilar es extremadamente duro. ¿Hay alguna solución si no es fácil presionar?

La válvula rectangular que se utiliza para hacer helado se llama válvula de escape. Cuando se presiona la palanca de presión, el tapón de la válvula cilíndrica del interior se empujará hacia arriba y el helado estará listo.

El mango de la varilla de presión es demasiado duro, principalmente porque el anillo de sellado en el obturador de la válvula está defectuoso. La superficie del anillo de sellado no se lubrica durante la instalación, lo que genera una alta fricción y dificulta la operación de la válvula. enchufe para moverse hacia arriba y hacia abajo.

La solución es: quitar la válvula de escape, quitar el tapón de la válvula, aplicar lubricante de calidad alimentaria en la superficie de varios anillos de sellado de plástico en el tapón de la válvula y luego volver a instalarlo. Inténtelo de nuevo en este momento y la sensación de la varilla de presión será mucho más suave.