¿Qué debo poner en el frigorífico para mantenerlo fresco?

¿Qué poner en el frigorífico para mantener la frescura?

¿Qué poner en el frigorífico para mantener la frescura? Se colocan diferentes cosas en la capa de conservación del frigorífico. en diferentes lugares tendrá diferentes efectos de conservación. El pescado y la carne son los mejores. Lave y corte en trozos y colóquelos en el área de conservación al vacío para su conservación.

Qué poner en el frigorífico para mantenerlo fresco 1

El compartimento frigorífico se divide en seis áreas: marco de la puerta del frigorífico, puerta superior, pared trasera superior, puerta inferior, parte trasera inferior pared y cajón para verduras.

1. Alimentos aptos para colocar en el estante de la puerta del frigorífico: alimentos que están envasados ​​pero que no se echan a perder si los comes durante uno o dos días después de abrirlos, como ketchup, aderezos para ensaladas, salsa de sésamo, salsa de marisco, queso, mantequilla, mermelada, zumo, etc., así como huevos, huevos de pato salados y otros productos a base de huevo.

2. Indicado para la zona superior de la puerta: alimentos cocinados de entrada directa, yogures, postres, etc. Al almacenar estos alimentos, se debe controlar la temperatura para que no sea demasiado baja para evitar la contaminación cruzada de alimentos crudos y cocidos.

3. Apto encima de la pared del fondo: sobras, productos de soja envasados, etc. Dado que estos alimentos son propensos al crecimiento bacteriano, lo más adecuado es una temperatura ligeramente inferior a 0°C.

4. Adecuado para la zona inferior de la puerta: diversas verduras y frutas templadas como manzanas y peras, y utilizar bolsas de conservación para evitar el deterioro por baja temperatura.

5. Adecuado para el piso inferior contra la pared del fondo: alimentos que no están cocinados pero que no requieren almacenamiento a baja temperatura, como tofu, algas, etc., así como alimentos empaquetados con precisión. y sin miedo a la contaminación, y los alimentos que esperan ser descongelados gradualmente son adecuados para el almacenamiento temporal en el lugar más frío, como en el piso inferior contra la pared trasera.

6. Adecuado para cajas de conservación en fresco: carne refrigerada resistente a los ácidos, pescado semicongelado, gambas y otros mariscos. Dado que las bacterias en los productos acuáticos tienden a acelerar su crecimiento a temperaturas ligeramente más altas, la caja para verduras puede preservar la frescura y reducir la contaminación cruzada. En particular, tiene un efecto de aislamiento térmico y previene los cambios de temperatura causados ​​por la apertura y cierre frecuentes del refrigerador. puerta. Si tienes una caja de atemperado, lo mejor es guardar la carne en una caja de 1°C. Qué poner en el frigorífico para mantenerlo fresco 2

1. La frescura de grado cero se refiere principalmente a productos cárnicos frescos y diversos alimentos que se pueden consumir a corto plazo. Tales como: pescado, verduras, tofu, frutas, etc.

2. Lo mejor es lavar y cortar pescado y carne y almacenarlos en un área de conservación fresca al vacío a 0 grados, y almacenarlos separados de frutas y verduras. Puede garantizar una calidad de carne delicada y un sabor puro.

3. Las verduras se dividen principalmente en hortalizas de hoja y hortalizas sin hoja. No es necesario guardar las hortalizas sin hoja en el frigorífico. Las verduras de hoja se pueden almacenar directamente en la zona de conservación al vacío a 0 grados. Si son verduras de hoja limpias, no es necesario taparlas con bolsas de plástico.

4. Para frutas tropicales como plátano, mango, piña, coco y sandía. No es necesario colocar las frutas en un área de conservación al vacío a 0 grados. Las frutas de regiones templadas, como manzanas, peras, melocotones, moras, ciruelas y uvas que crecen en zonas templadas, se colocan mejor en un área de conservación al vacío a 0 grados. Sin embargo, algunas frutas tropicales como los lichis, etc. deben colocarse en un área de conservación al vacío a 0 grados, para conservar mejor el delicioso sabor original.

5. Los huevos tienen movimiento respiratorio y un almacenamiento inadecuado puede causar fácilmente fermentación y deterioro cuando el jamón se almacena a baja temperatura, el agua se congelará fácilmente, la grasa precipitará, la carne de la pierna se volverá grumosa o suelta; , y el sabor de la carne cambiará. Ligero y muy perecedero. Por lo tanto, nuestros huevos y jamón de uso común deben limpiarse y almacenarse en un área de conservación al vacío a 0 grados.