Tangyuan y Xiaoyuanzi se comen durante el Festival de los Faroles. ¿Cómo se hace el Festival de los Faroles en una línea de montaje?

Las albóndigas de arroz glutinoso son harina de arroz glutinoso + agua, simplemente revuelve uniformemente. La masa mezclada se introduce en la máquina y se presiona lentamente en el tubo.

La otra entrada de la máquina está llena de relleno, que se puede cocinar in situ o comprar ya preparado. La imagen muestra el relleno de pasta de judías dulces.

Las salidas de masa y relleno están dispuestas para encajar, saliendo el relleno por dentro y saliendo la masa por fuera, envolviendo así el relleno. "Hacer bolas de masa en la línea de montaje" también es un método anidado.

El tubo de alimentación sale lentamente y el dispositivo se aprieta a cierta velocidad para cortar las materias primas largas en bolas pequeñas. Presta atención al portacuchillas y a la cinta transportadora de abajo. ¿También se moverán hacia arriba y hacia abajo con las materias primas para evitar que las bolitas "bia~ji" golpeen la cinta transportadora y se conviertan en pasteles...?

Las bolitas cortadas en el paso anterior pueden tener una pequeña "cola". El brazo robótico aquí impulsa la placa plana para hacer rodar las bolitas de arroz glutinoso hacia adelante y hacia atrás para garantizar que cada una sea redonda.