¡Solo la olla caliente es indispensable en invierno! ¿Cómo pueden las pacientes con cáncer de mama comer saludablemente?

En invierno nieva intensamente en todo el norte, el tiempo es helado y el viento aúlla. En este momento, muchas personas extrañarán la olla caliente. En este momento, las pacientes con cáncer de mama están muy confundidas acerca de si pueden comer estofado: Entonces, ¿pueden las pacientes con cáncer de mama comer estofado? Hoy no solo quiero decirte si puedes comer estofado.

¿Puedo comer estofado?

Puedes comerlo, pero elige una olla caliente ligera.

Cuando se trata de estofado, lo primero que la gente piensa es entumecedor, picante y aceitoso. Por no hablar de los pacientes con cáncer, probablemente no sea bueno que las personas sanas lo coman con regularidad. Los pacientes con cáncer siempre son codiciosos y no se atreven a comer estofado cuando lo oyen. De hecho, no es necesario que haga esto. Cuando estás enfermo, tienes poco apetito. Comer estofado de vez en cuando no tiene mucho impacto, pero también puede aumentar el apetito.

Sin embargo, los pacientes con cáncer deben elegir bases de sopa ligeramente más ligeras cuando comen estofado caliente, como el shabu-shabu antiguo de Beijing, sopa de champiñones, estofado de crisantemo, estofado de pollo con coco, etc. comidas picantes como la olla caliente de Chongqing y la base de sopa de Sichuan.

Además de elegir la base de sopa adecuada, el orden del shabu-shabu shabu-shabu también es muy particular. Primero ponga las verduras en la base de la sopa, no tomará mucho tiempo, para que se conserven los nutrientes de las verduras. Luego puede agregar más hongos, que no solo pueden complementar una variedad de oligoelementos, sino también equilibrar la nutrición. Añade la carne al final, pero hay que controlar la cantidad de carne. Lo adecuado es que cada persona coma unos 3 taeles a la vez. Después de confirmar que la olla caliente es comestible, seleccionamos algunas guarniciones comunes de olla caliente para que aquellos que no tienen idea de por dónde empezar puedan entender este momento y comer con confianza.

¿Se puede comer carne de vacuno y de cordero?

Come menos, no más de 300 gramos (6 taels) por semana.

El cordero es un alimento caliente, rico en proteínas y vitaminas. Los pacientes con cáncer que son débiles, tienen baja inmunidad y tienen extremidades frías pueden comer cordero de manera adecuada, especialmente en el frío otoño e invierno. El cordero tiene los efectos de calentar el cuerpo, reponer las deficiencias, apetecer y fortalecer el cuerpo.

Pero como tipo de carne roja, el cordero contiene una gran cantidad de ácidos grasos saturados, lo que puede provocar un aumento de los niveles de insulina, también puede promover el crecimiento de las células tumorales de mama y aumentar los niveles de ácidos biliares y esteroles neutros en el intestino grueso. La concentración puede potencialmente irritar la mucosa intestinal, cambiar la flora en el intestino grueso y puede producir sustancias nocivas que promuevan la aparición de tumores después de la descomposición.

Por ello, el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer recomienda que la ingesta diaria de carnes rojas no supere los 300 gramos semanales. También le recomendamos que coma la menor cantidad posible de cordero cuando coma estofado.