Estoy planeando abrir un restaurante buffet de barbacoa coreano, pero la tienda está relativamente remota. El nivel de consumo regional es pequeño y mediano. ¿Cómo funciona esta tienda? Explique en detalle.
Si este es el caso, no tengo miedo de mi posición:
1. Se recomienda centrarse en la rentabilidad: el precio no debe ser demasiado barato, pero tampoco. Demasiado caro y el rango medio es mejor.
2. Distribuya folletos en edificios de oficinas, escuelas y comunidades, y preste atención a la calidad de los mismos.
3. La decoración de la tienda debe ser moderna, no lujosa, pero debe tener una sensación cálida, romántica y confortable, especialmente algunos pequeños elementos decorativos.
4. Estandarizar la etiqueta y la vestimenta de los administrativos.
5. El diseño del menú debe ser exquisito y los nombres de los platos deben tener ciertas implicaciones culturales.
6. Si se desarrollan actividades promocionales, estas deben estar dirigidas al mercado objetivo.