Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es más rentable unirse a una franquicia de catering o abrir su propio restaurante?

¿Es más rentable unirse a una franquicia de catering o abrir su propio restaurante?

A la hora de abrir un restaurante, depende de la situación si es mejor franquiciar o abrir tu propio restaurante. Si tienes fondos suficientes, será mejor franquiciar un restaurante que abrir tu propio restaurante. Las tiendas franquiciadas se preocupan demasiado por los problemas en la etapa inicial de apertura de una tienda, y el proceso de apertura de la tienda está guiado por la sede.

No te preocupes por la popularidad o la decoración de la tienda. Las personas solo necesitan ser responsables de la gestión y unirse a la sede también ayudará con la publicidad y la promoción. Es la primera vez que abres una tienda y no tienes suficiente experiencia, así que es mejor unirte.

Datos ampliados:

Hay muchas cosas a las que hay que prestar atención a la hora de incorporarse a un restaurante. Deberíamos empezar por nosotros mismos. Antes de unirse a un restaurante, primero debe determinar el monto de su inversión y la categoría de catering específica. El posicionamiento temprano es importante. Además, la capacidad de inversión en restauración debe estar dentro de lo que puedas permitirte y también debes reservar algo de capital de trabajo para abrir un restaurante.

A la hora de elegir una marca de catering, es necesario elegir una marca que se adapte al mercado. Cabe recordar aquí que no es una buena marca de catering a la que quieres unirte, sino una marca de catering adecuada para el desarrollo personal. Si las tiendas de gestión directa de la sede de restauración son rentables, por supuesto, cuantas más tiendas de gestión directa, mejor. Puede ir a la tienda operada directamente para inspeccionarla durante uno a tres días y estimar la facturación del restaurante durante todo el día y el consumo per cápita.

Conviene inspeccionar en la sede los servicios de seguimiento de la marca de catering, incluidos algunos de los modelos de gestión actuales de las tiendas franquiciadas. Por supuesto, también puedes visitar algunas tiendas franquiciadas, o visitar un lugar al mismo nivel que tu propia ciudad, que es más comparable.