¿No explotarán los huesos congelados si se cuecen en una olla arrocera?

Pasos:

1. Para los huesos de pierna de cerdo comprados en el exterior, el vendedor de huesos puede cortarlos en trozos desde la mitad, lo que hace que sea más fácil de guisar y también más fácil. succionar la médula por el medio con una pajita. Primero, enjuague las cenizas flotantes, los huesos rotos, la sangre de cerdo, etc. de la superficie con agua limpia.

2. Añade agua. Si te gusta la sopa, puedes agregar MAX al costado de la olla. Si quieres que la sopa quede rica, simplemente toca ligeramente la parte superior de los huesos.

3. Añade la cantidad adecuada de cebolletas, rodajas de jengibre y sal según el gusto personal. Si te gusta el anís estrellado, también puedes añadir un trozo de anís estrellado, unas cuantas guindillas y unas hojas de laurel.

4. Mételo en la olla a presión, tapa la tapa y gira el seguro para evitar que la sopa se desborde debido a la presión excesiva al guisar la sopa y no podrás beber una deliciosa sopa. Puedes remojar los huesos en condimentos y agua durante 2 horas antes de cocinar la sopa, para que los condimentos puedan penetrar completamente en los huesos, lo que hará que la sopa sea más deliciosa. Pasadas las dos horas, gira la olla a presión al botón de costillas y espera a que la olla se detenga automáticamente.

5. La olla a presión se desinfla automáticamente, por lo que puedes poner la sopa y los huesos en el bol, y la deliciosa sopa de huesos de cerdo quedará fuera de la olla. Los huesos guisados ​​en la olla a presión no son tan fuertes, la médula es más fácil de succionar y la sopa queda más rica.