¿Se importa la langosta de Boston congelada?
Las langostas de Boston viven en aguas frías. Debido a su carne tierna, alta en proteínas, baja en grasas, rica en diversos oligoelementos y delicioso sabor, es muy apreciada por los consumidores. En comparación con la langosta australiana, la langosta de Boston es relativamente asequible.
Si crees que la langosta viva de Boston es más cara, también puedes elegir la langosta congelada, más económica, que cuesta sólo la mitad que la langosta viva. Después de ser capturadas, las langostas congeladas se congelan directamente a bordo a -30°C y llegan a la cadena de frío durante todo el proceso. Son igualmente deliciosos y están disponibles para diferentes consumidores.
Cómo comer langosta de Boston
1 Primero retira la cola de langosta, pon la cola de langosta extraída en una toalla de papel y presiónala con la toalla de papel para que se forme la cáscara de la cola de langosta. Cuando se separa de la carne, la cáscara se suelta y es fácil de romper. Puede pelar rápidamente la carne de langosta.
2. Luego retire la almeja grande, use unos alicates para presionar la parte media de la almeja de langosta, y la cáscara se romperá con cuidado, tirando del extremo inferior, y la carne en la apertura y el cierre. Se saca suavemente. La carne está completa. Finalmente, puedes utilizar un rodillo para extender las patas de langosta por un lado y la carne redonda saldrá enseguida.