¿Qué es mejor, los pasteles de luna de hielo o los pasteles de luna de cristal?

A mí personalmente me gusta comer pasteles de luna helados. La apariencia translúcida es hermosa, el sabor es fresco, tiene un sabor fresco y refrescante, suave y pegajoso.

Los pasteles de luna con piel de nieve se refieren a pasteles de luna elaborados con harina de arroz glutinoso como materia prima principal para la piel del pastel, que se cocinan, pelan, rellenan, dan forma y se refrigeran. Los pasteles de luna de piel de nieve son diferentes de los pasteles de luna tradicionales. La piel de los pasteles de luna tradicionales tiene un alto contenido de azúcar y aceite y se hornea hasta que se doren. Sin embargo, los pasteles de luna de piel de nieve son suaves, blancos y de textura ligeramente transparente, y tienen menor contenido de grasa, calorías y colesterol que los pasteles de luna tradicionales. Son un producto saludable y respetuoso con el medio ambiente. El Mooncake de piel de nieve de camote morado tiene una piel de nieve con relleno de camote morado en su interior.

Hay muchas formas de hacer pasteles de luna con piel de nieve. Como todos sabemos, pueden ser tortas de arroz glutinoso o tortas cristalinas. Los pasteles de luna con piel de nieve y pastel transparente cristalino serán más populares entre los jóvenes porque sus ingredientes y pasos son simples.

Los pasteles de luna, cristalinos, se elaboran principalmente con sagú derretido y una cantidad adecuada de láminas de gelatina. El relleno del interior se puede condimentar según el gusto personal.

Los frijoles mungo son el relleno más común para los mooncakes congelados. Al mismo tiempo, también puedes agregar tu mermelada favorita, lo que hace que los pasteles de luna sepan muy bien.