Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las comidas tradicionales durante el solsticio de invierno?

¿Cuáles son las comidas tradicionales durante el solsticio de invierno?

1. Empanadillas: También conocidas como "Jiaozi", es una antigua pasta tradicional que los norteños comen empanadillas el día 30.

2. Wonton: El wonton también es un alimento básico que la gente de Suzhou debe comer durante el solsticio de invierno. Hay un dicho que dice que "los fideos wonton se sirven en el solsticio de invierno y en el solsticio de verano".

3. Cordero: La medicina tradicional china hace hincapié en "las cuatro estaciones y los cinco tónicos", entre los que "nutrir" en invierno se ha convertido en el método tónico más popular en la actualidad.

4. Frijoles rojos y arroz glutinoso: En la ciudad acuática de Jiangnan, las familias se reúnen para comer frijoles rojos y arroz glutinoso la noche del solsticio de invierno.

5. Tangyuan: Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno significa reencuentro.