Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿La fotosíntesis no produce glucosa? ¿Por qué también haces almidón?

¿La fotosíntesis no produce glucosa? ¿Por qué también haces almidón?

La fotosíntesis no sólo produce azúcares, sino también aminoácidos, por lo que los productos de la fotosíntesis ahora se definen como materia orgánica (es decir, (CH2O) en el nuevo libro de texto estándar del plan de estudios).

En cuanto a la afirmación anterior de que el almidón es glucosa y la glucosa es almidón, es errónea.

De hecho, cuando se utiliza la fotosíntesis para sintetizar azúcares, primero se sintetiza glucosa con una estructura simple, y luego la glucosa se polimeriza (se elimina el agua) para convertirse en almidón y almacenarse.

Se puede entender que el almidón es la forma de almacenamiento de la glucosa.