¿Cómo hacer sopa de invierno con melón y tomate?
Sopa de tomate y melón de invierno
Ingredientes: melón de invierno, tomates, setas enoki.
Elaboración: Cortar el melón de invierno en rodajas y los tomates en dados.
Echar un poco de aceite en la olla, calentar y sofreír las setas enoki en el aceite un rato. Agrega los tomates y sofríe. Luego agrega las rodajas de melón de invierno y sofríe un rato, luego agrega agua y sal.
Es mejor no añadir otros condimentos, porque los tomates pueden darle a las personas un sabor ácido natural. Después de hervir, colocar en un bol.