Cómo cocinar y comer tilapia

Tilapia fresca, media cebolla de verdeo 1.

2 trozos de jengibre, 5 a 7 trozos de mijo picante.

3 cabezas de ajos y de 4 a 5 cabezas de cilantro.

2 cucharadas de salsa de soja y 3 cucharadas de vino de cocina.

Media cucharada de esencia de pollo

Las huellas del pez Delofi

1.? Lavar la tilapia fresca, escurrir el agua, hacer unos cortes en el pescado, disponer en un plato, espolvorear sal uniformemente y dejar marinar un rato.

2.? ¿Cebollas verdes? ¿jengibre? ¿ajo? ¿cilantro? Picar el mijo picante y reservar.

3.? Ponga la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, vierte los condimentos y sofríe hasta que estén fragantes. ¿Entonces qué? ¿Cocinar vino? ¿Salsa de soja ligera? Sofreír la esencia de pollo, agregar dos cucharadas de agua y llevar a ebullición Aplicar toda la salsa uniformemente sobre el pescado, luego ponerlo en una olla a cocer al vapor (puedes marinarlo dos o tres horas, no te preocupes). ), y cocine al vapor durante unos diez minutos antes de comer.