¿Cuál es la comida tradicional el día de Año Nuevo?

El día de Año Nuevo se comen albóndigas, pasteles de arroz, huevos, pasteles de sopa, pasteles de arroz glutinoso y otros alimentos.

1. Albóndigas: Las albóndigas son comida tradicional china, rellenas de masa y con forma de media luna o lingote. Las albóndigas envueltas se pueden convertir en albóndigas al vapor, albóndigas fritas o albóndigas en sopa. Las bolas de masa se originaron en la dinastía Han del Este y fueron iniciadas por el sabio médico Zhang Zhongjing. Hay un dicho entre la gente que dice que "las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas". Durante la Fiesta de la Primavera, las bolas de masa se han convertido en un manjar indispensable.

2. Pastel de arroz: El pastel de arroz es un manjar tradicional y comida de bienvenida de Año Nuevo popular en el este de Asia. En los primeros tiempos, los pasteles de arroz se utilizaban para ofrecer sacrificios a dioses y antepasados ​​en la víspera de Año Nuevo. Más tarde, gradualmente se convirtieron en un alimento del Año Nuevo Lunar, adquiriendo su significado de "más alto cada año".

3. Ciba: La ciba es un alimento elaborado a partir de arroz glutinoso cocido al vapor y machacado. Es una comida popular tradicional de China. La ciba tiene las características de fragante, dulce y pegajosa. Su sabor es tranquilo y elegante, dulce y refrescante. Es un alimento apto para todas las edades. Es principalmente popular en el sur de China y en algunas zonas del norte. Cada vez que hay un evento feliz, la población local prepara pasteles de arroz glutinoso mezclados con azúcar moreno para entretener a los invitados y mostrarles buena suerte.