¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las algas frías antes de comerlas?

Generalmente podemos cocinar las algas durante unos 10 minutos, pero generalmente no más de 15 minutos. Si se cocina durante mucho tiempo, se perderán los nutrientes de las algas.

Cuando las algas están frías, solemos comprar algas frescas en el supermercado y traerlas para limpiarlas y utilizarlas más tarde.

1. Echar agua en la olla, ponerla en el mar, llevar a ebullición a fuego alto, luego poner a fuego medio y cocinar durante unos 7 minutos hasta que las algas estén cocidas.

2. Una vez cocidas las algas, sácalas, ponlas en agua fría para que se enfríen, sácalas y controla la humedad para que las algas sepan mejor.

4. Lavar y picar el mijo picante, el ajo y la cebolla.

5. Ponga las algas secas en un bol, luego agregue el mijo picado, el ajo y la cebolla verde picada.

6. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre maduro, azúcar, aceite de sésamo y sal, luego revuelva uniformemente, selle con film transparente y refrigere por más de 2 horas.