Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo añadir levadura al hacer pan?

¿Cuándo añadir levadura al hacer pan?

¡El orden de adición de la levadura a la hora de hacer pan es muy importante! Primero poner en un recipiente agua, huevos, azúcar, sal, aceite, etc., luego agregar harina y finalmente espolvorear con levadura. ¡Agua hirviendo para hacer pan! En invierno, puedes utilizar un poco de agua tibia para facilitar la fermentación. Después de poner todo en orden, puedes mezclarlo ~ Después de mezclar la masa, sácala, espolvorea un poco de harina en la tabla de cortar (para evitar que la masa se pegue a la tabla), aplana la masa y espolvorea los rellenos preparados. , esparcirla uniformemente y luego enrollarla nuevamente, con cuidado de que no se escape el relleno. Por último, volver a introducir la masa en la máquina de hacer pan y dejar fermentar lentamente.