Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál tiene más calorías, los bollos integrales al vapor o el pan integral?

¿Cuál tiene más calorías, los bollos integrales al vapor o el pan integral?

Las calorías del pan integral: 2962,7 kcal/kg (12400 kJ/kg)

Las calorías de los bollos al vapor: 2210 kcal/kg (9250 kJ/kg)

Así que todo de trigo el pan tiene más calorías.

Nota: La caloría es la unidad métrica de calor (usada a nivel nacional) y el kilojulio es la unidad imperial de calor (usada a nivel internacional).