El precio de los pasteles cortados está claramente marcado, pero ¿por qué todavía nadie compra uno o dos por 5 yuanes? Turista: Tengo miedo a las rutinas
El carácter de una persona siempre está estrechamente relacionado con un tipo de comida, y “comer” muchas veces puede reflejar el carácter e incluso la cultura de una nación. Por lo tanto, si quieres entender a la gente de un lugar, la misma. La forma más fácil es La solución es ver qué comen. Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente. China es una nación con una cultura alimentaria y la comida es la base de todas las civilizaciones. Se puede decir que cada ciudad importante del país tiene sus propias especialidades, como el pato asado de Beijing, Tianjin Goubuli, bollos al vapor de Shanghai Nanxiang, estofado de Chongqing, tofu apestoso de Hunan, etc. Si realmente quisiera presentarlos, lo haría. Probablemente presentarlos todo el día y la noche. No terminado.
Y si mencionas Xinjiang, ¿en qué comida piensas? Brochetas de cordero de Xinjiang, pollo de Xinjiang, arroz hecho a mano, etc. ¿Alguna vez has probado los pasteles cortados de Xinjiang? El pastel cortado de Xinjiang, llamado Maren Tang en Xinjiang, es un refrigerio tradicional del pueblo uigur en Xinjiang. Los ingredientes utilizados en los pasteles cortados de Xinjiang son relativamente sólidos. Las especialidades de Xinjiang son pasas, nueces, sésamo, almendras, etc., todas las cuales son frutas confitadas y frutas secas, no importa qué materia prima sea barata, se elaboran con ellas. muchas materias primas. El bizcocho cortado no solo tiene buen sabor, sino que también tiene un valor nutricional muy alto.
El proceso de producción del pastel cortado de Xinjiang es muy particular: primero se deben hervir 90 kilogramos de jugo de uva durante 4 horas y concentrarlo en unos 30 kilogramos de jarabe de glucosa, y luego agregar nueces, pasas y nueces. Las almendras, los anacardos y otras materias primas se mezclan con el almíbar. Después de revolver completamente y de manera uniforme, se coloca en un molinillo y se apila, luego se presiona con un objeto pesado, se deja secar y está listo para comer.
Es un manjar tan famoso de Xinjiang con un alto valor nutricional que ha ido desapareciendo gradualmente en los últimos años. Muchos internautas dijeron: No importa lo delicioso que sea, nunca lo compraré. Las rutinas que contiene te asustarán. . La popularidad del corte de pasteles en Xinjiang en aquel entonces no se debía al buen gusto, sino a la "violencia" y las "enormes ganancias" que implicaba cortar pasteles. No sé si te has encontrado con esto antes.
Tengo que decir que el engaño del corte de pasteles en Xinjiang te asusta. Hay dos personas en el puesto de corte de pasteles en la imagen de arriba, una se hace pasar por un vendedor serio de corte de pasteles y la otra. Sostiene un hilo en su mano, como si estuviera buscando al grupo objetivo. Este hilo es la principal herramienta de "compromiso". El hombre ató el hilo al puesto de un lado y lo fijó en el medio del camino. Los transeúntes pasaron y no lo vieron, sería un gran problema. El pastel cortado caería al suelo. Si no paga, el cuchillo de 50 cm de largo del cortador de pasteles. Saldrá. Esta compensación no es algo que se pueda gastar a la ligera. Incluso la gestión urbana no puede controlarla. Después de todo, hay tantos pasteles que cortar, ¿quién puede permitírselo?
Además de la "violencia" mencionada anteriormente, también son bien conocidas las "enormes ganancias" que se obtienen al cortar pasteles. El costo de cortarlos puede oscilar entre cientos y miles o incluso decenas de miles, especialmente para algunos forasteros. Una vez que veas algo novedoso como cortar pasteles, debes intentarlo. Se dice que es un corte pequeño y te matará con un cuchillo, no lo hagas en este momento. el dueño del puesto te rodeará, te abrazará e incluso te golpeará. Con el tiempo, la reputación de los pasteles cortados se hizo cada vez más mala y casi nadie estaba dispuesto a comprarlos porque eran muy engañosos.
Al ver que el pastel cortado de Xinjiang está a punto de desaparecer, el dueño del puesto de pastel cortado recordó que el nuevo truco es marcar claramente el precio, 5 yuanes por uno o dos, pero aun así nadie lo compra. Mucha gente decía: Se decía que costaba 1 tael y 5 yuanes, pero eran cientos si lo cortabas. Tenía mucho miedo de la rutina de cortar el pastel, así que también podría comprar algo más para comer. Parece que aunque el precio está claramente indicado, muchas personas todavía lo evitan y no están dispuestas a comprarlo. No sé si alguna vez te has encontrado con la situación de cortar pasteles y robar a los clientes, no dudes en dejarme un mensaje para discutirlo.