¿Cuáles son los mejores condimentos para hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola y cuánto tiempo se tarda?

Las alitas de pollo con cola son un plato relativamente hogareño. Son tiernos y deliciosos, con el sabor único de la cola, de color rojo brillante y un aspecto muy atractivo. Sin embargo, las alitas de pollo con Coca-Cola que hacen muchas personas son viejas y tienen olor a pescado. ¡Esto no es solo un problema con las alitas de pollo, sino también con el método de cocción!

Hoy les compartiré una receta de Alitas de Pollo con Coca-Cola.

Sin más, comencemos.

Primero vamos a preparar los ingredientes.

1.Preparamos 500 gramos de alitas de pollo, las lavamos con agua, cortamos las alitas de pollo por ambos lados, quedan riquísimas marinadas.

2. Rompe las cebolletas y córtalas en cebolletas picadas. Corta el jengibre en rodajas en forma de diamante. Prepara una botella de comida deliciosa para usar más tarde. alas juntas.

3. Vierta una cantidad adecuada de vino de cocción para quitar el olor a pescado, agregue 2 gramos de sal, mezcle bien con las manos y deje marinar durante más de 1 hora hasta que las alitas de pollo estén marinadas al gusto.

Después de 4,1 horas, saque las alitas de pollo marinadas y exprima el jugo de las alitas de pollo.

5. Prepara un plato pequeño, añade 3 gramos de salsa de soja y 5 gramos de miel y mezcla bien.

6. Luego, unte el jugo preparado uniformemente en ambos lados de las alitas de pollo y coloréelas con anticipación para que queden más rosadas cuando se fríen.

A continuación, comenzamos a cocinar.

1. Quemar el aceite en la olla. Una vez que la sartén esté completamente engrasada, vierte el aceite caliente y agrega aceite frío. La sartén caliente y el aceite frío pueden evitar que las alitas de pollo se peguen a la sartén al freír.

2. Introduce las alitas de pollo en la olla una a una y agita la olla suavemente para evitar que se queme el fondo.

3. Utilizar siempre a fuego lento, dar la vuelta con frecuencia y freír durante unos 3 minutos. Cuando ambos lados de las alitas de pollo estén dorados, vierta la grasa de pollo de la sartén para reducir la grasa.

4. Vierta un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado y vierta la Coca-Cola.

5. Echa un poco de agua de la olla, no las alitas de pollo.

6. Añade 3 gramos de sal y 1 gramo de pimienta.

7. Después de que hierva el agua, retiramos la espuma de la olla, ponemos a fuego medio y cocinamos durante 8 minutos.

8. Después de esperar 8 minutos, las alitas de pollo ya están cocidas y guisadas. Añade un poco más de sabor para que las alitas de pollo queden más rosadas. Agrega 2 gramos de pollo en polvo y ponlo a fuego alto para reducir el jugo.

9. Cocine hasta que la sopa espese y esté casi vacía. Finalmente, espolvoree con un poco de cebolla verde picada para decorar.

1. Las alitas de pollo deben marinarse durante más de una hora para que adquieran más sabor.

2. La miel y la salsa de soja pueden colorear las alitas de pollo de antemano, haciéndolas más rosadas cuando se fríen.

3. Las alitas de pollo se deben freír hasta que estén doradas y el aceite de pollo del interior se debe freír por completo, para que tengan un sabor delicioso pero no grasoso.