¿Qué manjar de ciudad es Bao La? ¿Cómo se hace?
Nuestro país es un país con vasto territorio y abundantes recursos, y cada provincia tiene sus propios manjares únicos, y especialmente en esta zona de minoría étnica, se puede decir que hay muchos manjares. Hay algunos que nunca hemos visto en los restaurantes. Hay que ir al área local para comer estas delicias, y aunque estén disponibles en otros lugares, el sabor será diferente al de los locales. Por eso algunas personas vienen. hasta el final La razón principal para volverse local y comer estas delicias.
Hay una especie de manjar, y su preparación es muy extraña. Nunca lo hemos comido, y nunca hemos visto hacer este tipo de manjar. Lo que lo diferencia de otros manjares es el proceso de producción. Coloque este manjar debajo del alero y verá que su forma se parece a una calabaza común y, de un vistazo, pensará erróneamente que hay una hilera de calabazas colgando debajo. los aleros. De hecho, no es calabaza. Este ingrediente es carne de cerdo, que es más común entre nosotros.
Este manjar se llama: Bao La. Mucha gente nunca lo ha comido. Es un tipo de tocino, pero la forma de elaborarlo es muy diferente. Primero, prepare la panceta, luego prepare otra carne, luego rellene la carne preparada con la panceta y finalmente ponga un poco de salsa preparada. Úselos como relleno y rellénelos todos en la panceta de cerdo poco a poco.
Al finalizar la elaboración se dejará una abertura, para luego coserla con aguja e hilo. Después de coser de esta manera, encontrará que la panceta de cerdo está completamente sellada y no gotea en absoluto. Después de hacerlo así, pon la panceta de cerdo en la estufa. Luego se ahúma para que se cocine. El ciclo de producción suele tardar 1 semana, que son 7 días. Luego verifique si el producto terminado está cocido. Después de comprobar que esté cocido, sáquelo para cocinarlo y comerlo.
En el área local, casi todos los hogares preparan Bao La, pero no se come en todas las comidas, sino sólo cuando vienen invitados distinguidos a la casa.
Los agricultores comunes, incluso si lo tienen, son reacios a comerlo. La mayoría cuelga el producto terminado debajo de los aleros. Precisamente porque sus pasos son muy complicados y la mayoría de la gente en otras provincias no sabe cómo hacerlo, solo está disponible localmente, por lo que el precio de este Bao La es muy caro. Debido a que la producción es demasiado problemática, un producto terminado se puede vender por casi mil yuanes. Aunque el precio del Bao Wa es tan alto, la gente todavía viene a comprarlo todos los años durante el Año Nuevo chino y los días festivos.