Helado de frutas congeladas leche en polvo
El sabor a fruta está elaborado con leche desnatada, que es refrescante y no grasoso. La leche de nuez está elaborada con leche entera, que es suave y deliciosa.
Método: 1. Juntar el azúcar y las yemas de huevo y batir con unas varillas hasta obtener una masa blanca lechosa.
2. Vierta leche en él y déjelo hervir ligeramente.
3. Vierta lentamente la leche hervida en el líquido del huevo batido, revolviendo mientras vierte. (Tenga cuidado de no verter la leche en el líquido del huevo de una sola vez, porque los huevos se hervirán y se formarán grumos con la leche).
4. Vierta la leche de huevo batida nuevamente en la olla y llévela a la olla. Hervir ligeramente y apagar el fuego. Verter en un recipiente y enfriar.
5. Coloca los huevos enfriados y la leche en el frigorífico. Lo mejor es removerlos cada dos horas, de lo contrario quedará hielo.
6. Sírvelo con nata o tu fruta favorita.