¿Cómo hacer una tarta de cumpleaños con helado?

Capa de pastel:

1/2 galón de helado de pastel de cumpleaños (sabor opcional)

1/2 taza de mantequilla blanda

Tres huevos.

1 cucharada de vainilla

Dos tazas de harina para todo uso

3 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharadita de sal

1 taza de leche entera

2/3 taza de chips Skittles

Glaseado:

2 1/2 tazas de crema espesa

1/ 4 tazas de azúcar

1 taza y media de terrones de azúcar de varios tamaños y formas.

Deje que el helado repose a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego viértalo en un molde desmontable de 9 pulgadas y distribuya uniformemente por el fondo del molde.

Luego mételo en el frigorífico para que se congele.

Mientras esperamos a que el helado se congele podemos hacer otras cosas:

Parte de la capa de bizcocho:

Usar una batidora eléctrica para remover la mantequilla y el azúcar. dejar que se mezclen bien. Luego agrega la vainilla y los huevos. Pon también la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande y revuelve uniformemente.

Cuando la velocidad de batido de la batidora disminuya, añade la harina y la leche alternativamente y utiliza una espátula para raspar las paredes del bol para evitar que los ingredientes se peguen a la pared.

Espolvorea con chispas de arcoíris.

A continuación, prepara dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas, engrasa ligeramente los fondos con aceite y luego cúbrelos con papel de horno.

Dividimos las capas de bizcocho recién hechas en dos partes y las colocamos en la bandeja del horno. Hornee a 350 grados F durante 30 minutos. Una vez horneado, deja que el bizcocho se enfríe completamente sobre la rejilla.

Remoja una toalla en agua tibia y envuélvela alrededor de la bandeja para hornear para separar la bandeja para hornear del pastel.

Una vez elaborado el bizcocho, el helado básicamente se congela.

Usa un cuchillo para raspar el exterior del helado y tritúralo hasta obtener una forma suave.

Coloca la tarta sobre una consola o soporte para tartas. Vierta el helado del molde desmontable sobre la parte superior del pastel. Cubra el fondo del molde con una toalla empapada en agua caliente y use una espátula para separar suavemente la capa de helado del molde.

Luego añade otra capa de bizcocho encima. Una vez hecho, meterlo en el frigorífico y luego hacer la parte del glaseado.

Parte del glaseado:

En un tazón grande, bata la crema espesa y revuelva rápidamente para que la crema quede espesa y suave, luego agregue lentamente el azúcar y continúe revolviendo. Todo el proceso de mezcla suele tardar unos 3 minutos.

Añade 2/3 de taza de nata montada a la manga pastelera y coloca el resto de la nata montada encima del bizcocho.

Después de esparcir uniformemente la crema de mantequilla, utiliza un peine para pasteles para hacer patrones decorativos.

Utiliza una manga pastelera para colocar las formas de las flores sobre la crema de mantequilla.

El último paso es más problemático. Espolvorea algunas chispas sobre el pastel.

Parte de la tarta debe estar apoyada en un soporte y la otra parte debe quedar expuesta fuera del soporte. Al mismo tiempo, coloque un recipiente debajo para recoger los restos de azúcar que se desborden.

Cuando estén listos, espolvorea chispas alrededor del pastel. Es necesario repetirlo todo el tiempo. ...

Para una mejor apariencia, decora un círculo de caramelos más grandes alrededor de las chispas.

Así que ya está todo hecho. Envolver el bizcocho con film transparente. Enfriar nuevamente en el frigorífico para que el bizcocho se endurezca. Cuando necesites comer, sácalo con antelación o regálalo.