Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre bebidas funcionales, bebidas alcohólicas y bebidas en general?

¿Cuál es la diferencia entre bebidas funcionales, bebidas alcohólicas y bebidas en general?

Las bebidas funcionales incluyen bebidas deportivas, bebidas energéticas y otras bebidas saludables. Se refiere a una bebida que regula las funciones del cuerpo humano hasta cierto punto ajustando la composición y la proporción del contenido de nutrientes en la bebida. Contiene electrolitos como potasio, sodio, calcio y magnesio. , su composición es similar a la de los fluidos corporales humanos. Después de beber, el cuerpo puede absorberlo más rápidamente y puede reponer rápidamente el agua y los electrolitos (sal) perdidos por el cuerpo debido al ejercicio intenso, de modo que los fluidos corporales puedan alcanzar un estado de equilibrio.

Bebidas alcohólicas se refiere a bebidas que contienen alcohol. Se puede dividir aproximadamente en tres categorías: Cerveza: elaborada a partir de la fermentación de malta, que generalmente contiene entre 3% y 6% de alcohol, la cerveza clara y la cerveza oscura son cervezas con diferentes sabores. Elaboración de cerveza: Elaborada a partir de cereales o frutas, fermentada y madurada por levaduras. Por lo general, contienen entre 12% y 14% de alcohol, pero se les agrega algo de alcohol adicional para alcanzar una concentración de alcohol de 18% a 20%, como el vino de Shaoxing, el vino de Huadiao, el vino de arroz y varios vinos de frutas. Licor destilado: licor destilado y almacenado, que generalmente contiene entre 40% y 50% de concentración de alcohol, como sorgo, Moutai, brandy, whisky, etc.

Las bebidas no alcohólicas suelen referirse a refrescos o bebidas en general, incluidas principalmente bebidas carbonatadas, zumos de frutas y bebidas que contienen zumos, bebidas que contienen leche, bebidas que contienen café y agua mineral.