Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer sopa fría de avena?

¿Cómo hacer sopa fría de avena?

Preparación de los ingredientes: cantidad adecuada de avena en polvo, 2 huevos, 1 trozo de pechuga de pollo, 1 trozo de pepino.

Preparación de accesorios: 10 g de aceite de sésamo, 3 g de sal, 20 g de salsa de chile, 20 g de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de agua, 2 cebolletas, 2 cilantro, 1 puñado pequeño de semillas de sésamo blanco.

Pasos-

1. Prepara el excelente algodón y resérvalo para su uso posterior.

2 Pon la pechuga de pollo en la olla y agrega la cantidad adecuada; cantidad de agua, las cebolletas y el jengibre;

3. Dejar enfriar y desmenuzar con la mano

4. p>5. Cebolla verde picada;

p>

6. Batir los huevos con el huevo líquido y esparcirlos en tortas de huevo, cortados en tiras;

7. Salsa de soja, vinagre, azúcar, salsa de ostras y sal en un bol y mezcle bien. También puedes poner unas semillas de sésamo blanco cocidas;

8. Poner agua fría en los fideos y escurrirlos.

9 Agrega el pepino en tiras, el pollo en tiras, la piel del pollo en trozos. cebollas verdes, triturar el cilantro, verter la sopa y luego agregar el aceite de sésamo;

10, revolver uniformemente.