¿Cómo se llama la verdura morada como el repollo?
La verdura morada como la col se llama col morada. La col morada, también conocida como lombarda, col morada o hinojo blanco, se conoce comúnmente como col morada. Es una variante de la col Brassica de la familia Brassicaceae y un tipo de col. Debido a que las hojas exteriores y los bulbos de las hojas son de color rojo púrpura, se llama repollo morado, también llamado repollo morado.
La col morada es rica en nutrientes, y sus principales nutrientes son similares a los de la col (la que llamamos col verde). Cada kilogramo de verdura fresca contiene de 27 a 34 gramos de hidratos de carbono y de 11 a 16 gramos de. proteína cruda. Sus vitaminas y minerales son superiores a los del repollo y su valor nutricional es superior al del repollo. Cada 100 gramos de porción comestible contienen 1,4 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, 3,3 gramos de azúcar, 57 mg de calcio, 42 mg de fósforo y 0,7 mg de hierro.
Información ampliada
La col es un tipo de verdura que fortalece el organismo. La col morada es rica en azufre. La función principal de este elemento es matar insectos y aliviar el picor. Tiene ciertos efectos curativos sobre diversos picores de la piel, eccemas y otras enfermedades. Por lo tanto, el consumo regular de este tipo de verdura es muy beneficioso para el mantenimiento. salud de la piel.
Comer un poco de repollo morado con regularidad también puede llenar a las personas de energía. La vitamina A y la vitamina E contenidas en el repollo morado son buenos antioxidantes. De esta manera, los antioxidantes pueden proteger el cuerpo humano y también hacer que las personas tengan más energía. Las células del cuerpo humano se regeneran, por lo que comer más repollo morado puede llenar a las personas de energía.
Por supuesto que la col morada tiene ciertos efectos adelgazantes. La gran cantidad de fibra contenida en el repollo morado puede aumentar la función digestiva de las personas, promover la peristalsis intestinal y reducir eficazmente los niveles de colesterol en el cuerpo humano. El consumo regular de repollo morado es muy útil para quemar el exceso de grasa en el cuerpo. buen efecto de pérdida de peso.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Repollo Morado