¿Es necesario cocinar primero la parte roja de las albóndigas? ¿Es necesario cocinar primero los frijoles rojos?

2. No es necesario cocinar los frijoles rojos con anticipación para hacer bolas de arroz con frijoles rojos. Por lo general, los ingredientes utilizados para hacer zongzi son crudos. Sólo necesitamos remojar los frijoles rojos en agua con anticipación.

3. Pero si no remojas los frijoles rojos para hacer bolas de masa de arroz con anticipación, puedes hervir los frijoles rojos en agua durante aproximadamente media hora antes de hacer las bolas de masa de arroz. Éste consiste principalmente en frijoles rojos hervidos.