¿Qué pasará si un pequeño taller cervecero rural no solicita un certificado?

Si los pequeños talleres cerveceros rurales no solicitan certificados, pueden enfrentar los siguientes problemas:

1. Operaciones ilegales: según las leyes y regulaciones de nuestro país, participar en operaciones cerveceras requiere. obtención de los correspondientes certificados de producción y operación, licencia o licencia de producción de alimentos. Si no tiene un certificado, está operando ilegalmente y puede enfrentar sanciones.

2. Riesgos para la seguridad alimentaria: Sin la aprobación e inspección por parte de las autoridades reguladoras, no se puede garantizar la calidad y seguridad de los productos y pueden existir riesgos para la seguridad alimentaria. Si algo sale mal durante el proceso de elaboración de la cerveza, la salud de los consumidores podría estar en riesgo.

3. Pérdidas económicas: Las pequeñas cervecerías sin certificados no pueden vender sus productos legalmente y no pueden participar en la competencia del mercado, lo que puede resultar en pérdidas económicas.

4. Riesgo de prohibición: Las autoridades reguladoras prohibirán las pequeñas cervecerías sin licencias de funcionamiento, lo que provocará que se detenga la producción, e incluso pueden correr el riesgo de multas, cierres o demolición.

Por lo tanto, se recomienda que los pequeños talleres cerveceros rurales soliciten los certificados pertinentes de acuerdo con las leyes y regulaciones para garantizar operaciones legales y conformes, la calidad del producto y la seguridad del consumidor.