Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Acabo de comprar los camarones. ¿Cómo matarlo, cocinarlo...?

Acabo de comprar los camarones. ¿Cómo matarlo, cocinarlo...?

No es necesario matar los camarones para cocinarlos. Solo necesitas lavarlos y luego usar unas tijeras para cortar las largas barbas. El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 650g de gambas, un poco de pimienta, un poco de salsa de soja, un poco de vinagre balsámico, un poco de aceite de sésamo, un poco de jengibre y ajo.

1. Primero, limpia los camarones preparados con agua limpia y usa unas tijeras para cortar los largos bigotes de los camarones, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Calienta agua caliente en una olla, agrega el chile y cocina todo junto.

3. Luego poner en la olla las gambas de barbas largas cortadas, hervir el agua y cocinar durante 5 minutos.

4. Luego procesa el jengibre y el ajo, pícalo con un cuchillo y reserva.

5. Añade al bol la salsa de soja preparada, el vinagre balsámico y el aceite de sésamo y mezcla bien para formar una salsa.

6. Pasado el tiempo, sacamos las gambas y las ponemos en un plato. Puedes comerlo con la salsa preparada, para que queden listos los camarones hervidos.