¿Cómo hacer unos deliciosos fideos soba bajos en grasa?

Hoy hice fideos soba con camarones y pepino después de blanquearlos. ¡Se los recomiendo a todos! Sencillo y delicioso, Aauto Quicker es perfecto para una cena post-entrenamiento para perder grasa. Rica en proteínas de alta calidad y carbohidratos vitamínicos. ¡Solo tiene 380 calorías cuando estás lleno, pero tiene 32 g de proteína!

Ingredientes: 4,5 tomates, 1 pepino, 150-200g de gambas, medio limón, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de aceite picante.

Yo usé fideos soba, igual que los fideos instantáneos. Después de hervir el agua, la vertí sobre los fideos y los remojé durante 10 a 15 minutos. Las instrucciones dicen que el tiempo de remojo es de 12 minutos, pero después del experimento, sigo pensando que 15 minutos es el mejor sabor. Si te gustan los masticables, ¡puedes reducir el tiempo! Mientras haces los fideos instantáneos, fríe los camarones, rocía un poco de aceite, agrega los camarones y fríe durante aproximadamente 1-2 minutos. Cortar los tomates por la mitad, rallar el pepino y reservar.

Después de remojar los fideos soba, vierte agua, agrega el pepino, el tomate, los camarones, el limón, el ajo, todo de una vez y finalmente vierte la salsa de soja y el aceite de chile. ¡Es realmente fresco y delicioso, y es moderadamente bajo en grasas y alto en proteínas!