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¿Qué es la tuna?

La tuna es una fruta silvestre única en China y la mejor de Guizhou. Su piel exterior está cubierta de espinas y su vientre está lleno de semillas muy duras.

El fruto es achatado o cónico, escasamente fusiforme, de 2-4 cm de diámetro, con una superficie de color marrón amarillento, densamente punzonado, y algunos con manchas marrones, el ápice suele tener un color marrón amarillento; cáliz con 5 pétalos también pinchados por agujas lanceoladas.

Descripción general: La pulpa es de color blanco amarillento; hay muchas semillas adheridas a la base del tubo del cáliz en el receptáculo elevado, ovaladas, de color amarillo claro, de unos 1,5-3 mm de diámetro y huesudas. El olor es ligeramente fragante y el sabor es ácido, astringente y ligeramente dulce.

Nopal, también conocido como: envío de primavera a casa (“Notas del Eunuco”), flor devanadora de seda. Arbusto de hoja caduca, de aproximadamente 1 metro de altura. Muchas ramas, con espinas cortas por todo el cuerpo y pares de espinas en la base de las hojas. Las hojas son alternas, monopinnadas, compuestas, insertadas entre dos espinas; el pecíolo mide 1,5-2,5 cm de largo, con rayas lineales, en su mayoría insertadas en el pecíolo, con dientes largos y afilados y cilio en el borde;

Los folíolos suelen ser de 7 a 11, opuestos, largos obovados a elípticos, con bordes finamente aserrados, ápice puntiagudo o redondeado, base ancha en forma de cuña, sin pelos en ambas caras; Las flores son bisexuales, solitarias en la parte superior de la rama, de color rojo claro, fragantes; el cáliz es 5, la base se une en un solo pétalo, rodeando el pistilo, la parte superior se hincha formando un disco y la superficie está densamente cubierta de espinas delgadas.

Los pétalos son 5, anchos y obovados, con la cima cóncava. Hay muchos estambres, que se encuentran adheridos a la periferia del disco floral. Son peludos y crecen fuera de la boca del tubo del cáliz. Hay muchos pistilos, que están adheridos a la base del tubo del cáliz. El estigma es grande. El fruto es redondo, densamente espinoso, amarillo cuando está maduro, contiene muchos aquenios óseos, ovalado, con múltiples mechones de pelos en la punta. El período de floración es de abril a julio.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Prickly Pear