¿Qué significa el signo del cuchillo y el tenedor?
El símbolo del cuchillo y el tenedor también significa que diferentes ocasiones requieren diferentes formas de uso. Por ejemplo, en algunos países europeos los cubiertos se utilizan de forma diferente que en Estados Unidos. En Europa es común colocar cuchillos, tenedores y cucharas sobre los cubiertos antes de comer, mientras que en Estados Unidos es más común sacar los cubiertos de la cocina y ponerlos sobre la mesa al comer. Además, el uso de la vajilla varía según el tipo y sabor de los alimentos. Por lo tanto, sólo comprendiendo los hábitos de uso de la mesa de diferentes países podremos adaptarnos mejor a los diferentes modales en la mesa
Además de indicar los requisitos para el uso de la vajilla, los carteles de cuchillo y tenedor también pueden ayudar en las consultas y la gestión del restaurante. . Según el número de cuchillos y tenedores utilizados por los clientes, se puede planificar razonablemente el peso de los platos o optimizar la disposición de la mesa. Al mismo tiempo, en algunos restaurantes, el uso de carteles de cuchillo y tenedor en la mesa del comedor también significa que no es necesario colocar la vajilla sobre la mesa, lo que evita la intersección de la vajilla y es más higiénico. Por lo tanto, el símbolo del cuchillo y el tenedor en la mesa del comedor no sólo indica buenos modales en la mesa, sino que también tiene una gran importancia para la restauración y la gestión de restaurantes.