¿Cómo controlan los principiantes la cantidad de sal al cocinar?

Los principiantes deben poner una cucharada de sal antes de cocinar y probar su sabor salado. Si no está lo suficientemente salado, agrega un poco más hasta que tenga buen sabor.

1. Dependiendo del peso del sofrito, generalmente se añade media cucharada a cuchara. Esto depende del peso de su plato y del tamaño de la cuchara utilizada para sacar la sal. Puedes intentar agregarlo, pero recuerda no agregarlo una cucharada a la vez. Una cuchara pesa demasiado. Podemos añadirlo ligeramente, pero nunca demasiado salado de una sola vez.

2. Para controlar eficazmente la cantidad de sal, lo mejor es utilizar una cuchara especial para controlarla, y según la capacidad de agua, que generalmente es de 1 kilogramo, poner unos 15-20 gramos. de sal, pero primero debe averiguar el tipo de sal, como sal cristalizada natural (el tamaño de las partículas es de aproximadamente 1 a 4 mm) y sal refinada procesada (el tamaño de las partículas es de aproximadamente 0,5 a 65438)

3 Cambia una cuchara pequeña y ponle una cuchara al cocinar, pruébalo, si no es suficiente recuerda agregar unas cuantas cucharadas, lo sabrás más tarde.

4. Al cocinar, agregue un poco de sal y luego dé la vuelta a las verduras. Recuerde agregar un poco de sal. de sal de una vez.