¿Qué tipo de arroz debo elegir para las albóndigas?
01 Arroz glutinoso morado. El arroz glutinoso morado se cocina con una orquídea roja. Si pones arroz glutinoso y lo remojas durante mucho tiempo, el arroz cocido quedará más espeso y el arroz remojado se pondrá morado. Este es arroz glutinoso morado.
Arroz glutinoso blanco. El arroz glutinoso blanco es un tipo común de arroz glutinoso, disponible en supermercados y pequeñas tiendas. Es el arroz más básico para hacer empanadillas.
Arroz glutinoso amarillo. El arroz glutinoso amarillo, también conocido como arroz amarillo, es más pequeño y amarillo que el arroz común. El arroz amarillo es un tipo de alimento en el norte. Se llama arroz amarillo por su color amarillo.
Arroz glutinoso negro. El arroz glutinoso negro es rico en grasas y carbohidratos. La fibra dietética también es muy rica. El arroz glutinoso negro tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. Es adecuado para mujeres con constitución débil y también puede ayudar a perder peso.
En particular, el Zongzi es un alimento imprescindible durante el Festival del Bote del Dragón y es una cultura tradicional china.