¿Por qué un sándwich de empresa se llama sándwich de empresa?
Aunque la comida británica se ha convertido en un plato oscuro a los ojos de los estudiantes internacionales, la cocina nacional británica al menos ha hecho una enorme contribución a los trabajadores de oficina de todo el mundo, y eso son los sándwiches.
El sándwich tiene su origen en Inglaterra Se dice que un conde lo inventó porque era demasiado adicto a jugar a las cartas y no tenía tiempo para comer.
Ciudad británica del sándwich. /JoanaKruse, Alamy Stock
En el siglo XVIII, Sandwich era una pequeña ciudad en el sureste de Inglaterra. Según la leyenda, había un conde llamado John Montagu en la ciudad. Es adicto a los juegos de cartas todos los días, hasta el punto de que se olvida de comer y dormir, sintiendo que comer le quita tiempo para jugar a las cartas. Pensó, le encanta el pan, la carne y las verduras, ¿por qué no comer estos alimentos juntos?
Así que comió el pan con carne y verduras y descubrió que sabía muy bien. Se lo recomendó a sus amigos de póquer que estaban jugando a las cartas con él. Poco a poco, todo el mundo empezó a comer esto mientras jugaba a las cartas. Cuando esta comida se extendió fuera de la ciudad, la gente llamó sándwich a la comida derivada de Sandwich.
Fábrica de sándwiches Greencore en Worksop, Nottinghamshire, Reino Unido.
Los trabajadores preparan sándwiches con sus propias manos en la línea de montaje. /panos pictures
Según las estadísticas, el Reino Unido come 11.500 millones de sándwiches cada año, y la industria del sándwich también genera 300.000 puestos de trabajo en el Reino Unido. Para expresar su amor por los sándwiches, los británicos también han establecido un festival llamado "British Sandwich Week", que dura una semana completa para celebrar su comida favorita.
Yi Nagata, el escritor de "Sandwich Research Laboratory", es muy aficionado a los sándwiches. Estudia los sándwiches con la sinceridad y el rigor de los japoneses. Enumera varios datos, gráficos y análisis de fórmulas, y estudia a este civil. Artículo con espíritu profesional. Infinitas posibilidades de combinación de alimentos. En el libro, presentó siete países, dos regiones, 25 menús, 143 recetas y lanzó un conjunto de "fórmulas sándwich" universales.