El origen del Festival del Tofu de Bagongshan
Se celebra del 15 al 17 de septiembre de cada año. La disposición general es que el Festival de Turismo de Bagongshan se inaugurará en la mañana del 15 de junio, y luego la ceremonia oficial de inauguración del Festival Cultural del Tofu (también conocido como Fiesta del Festival del Tofu) se llevará a cabo en la tarde del 17 de junio. A mediados de estos días se llevará a cabo la fiesta de fuegos artificiales del festival (ceremonia de clausura). Y durante este período hasta el final del Día Nacional, habrá un espectáculo de faroles a gran escala en el Parque Longhu. El Festival Cultural del Tofu de China es un festival cultural internacional de turismo de negocios que integra cultura, turismo, economía y comercio. Fue organizado por el antiguo Ministerio de Comercio, el antiguo Ministerio de Comercio Interior, la antigua Oficina Estatal de Comercio Interior, la Cámara General de Comercio de China, el Gobierno Popular Provincial de Anhui y el Gobierno Popular Municipal de Huainan, respectivamente. Se celebra a ambos lados del Estrecho de Taiwán (Huainan y Taipei) el 15 de septiembre de cada año. Se ha celebrado en Huainan durante trece años consecutivos desde 1992.